肥肥採訪|天冷就要吃鍋!澎湖直送生猛海鮮鍋物滿滿滿鮮到爆。澤多海鮮燒烤板屋@sunny吃喝遊樂

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天氣變冷了就想要吃火鍋,今天要分享一家由4位正妹老闆開的澤多海鮮燒烤板屋

主打澎湖直送生猛海鮮,各種海鮮火鍋、壽喜鍋、還有串燒都新鮮好吃

來到澤多可以享受美食與正妹老闆親切的服務,適合家庭、公司、朋友聚餐

店家資料完整圖文 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/221230027

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澤多海鮮燒烤板屋位在西屯路一段香榭飯店旁,地點很好找

周邊路邊就可以停車,旁邊也有公車站牌,交通很便利

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店內空間不會太小,約可容納8桌

平日的晚餐時間生意還不錯

角落有一台飛鏢機,等餐的時間或是用餐完都可以來試試身手,玩得開心

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走道後方另有一間獨立的和室包廂,低消6000

家庭聚會或是招待客戶,可以預約包廂

 

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大紅招牌燈籠高掛,後方是正妹老闆的工作區

 

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前方是生猛海味的泳池,波士頓龍蝦與五彩花龍蝦、螃蟹都在籃子裡等著出場上桌

店內的海鮮大多從澎湖直送,非常新鮮

 

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菜單Memu (請點連結)

海鮮、串燒、鍋物、熱炒、壽喜鍋…通通都有

品項非常多,還經常有隱藏版菜色出現,點餐時可以詢問正妹闆娘

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看好菜菜在這張單子上劃記,交給正妹老闆即可

海鮮食材都從澎湖直送,除了包廂有低消6000限制,其他無低消規定

滿600元也有外送服務喔,加分!

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海鮮鍋底 499元

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滿到尖出來的一鍋好料,一上桌就覺得澎湃

這鍋湯底有白蝦、高麗菜、玉米、花油菜、菇類、蛤蜊

重點是用天然食材熬煮6小時的湯底,加上這些新鮮好料,味道無敵甘甜

 

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加上皇家海鮮拼盤也上桌後,一整個豪華澎湃

4個人吃這一鍋都有點吃不完

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紅蟳非常新鮮,看色澤就知道

蟹殼上有好多蟹黃蟹膏,澎湖直送的新鮮海味,鮮甜無比

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除了紅蟳,還有大干貝、白蝦、蛤蜊、竹蛤

食材會依照季節選用當令肥美的活海鮮,不一定跟菜單上寫得一模一樣

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下鍋煮畫面超級誘人

天氣冷就是要吃這滿滿的海鮮鍋物才對啊~~

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看著這紅蟳慢慢變色,第一個就是品嚐它的美味

味道好鮮好甜,澎湖直送果然威啊

愛吃海鮮的朋友蠻推薦到澤多品嘗生猛海味

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原本熬煮6小時的湯頭就很甘甜,加了蔬菜鍋底又多了皇家海鮮拼盤加持

整個湯頭雖然變濁,但是味道卻變得無敵鮮甜、海味十足

每一口都喝的到大海的滋味,這個鍋最精華就是這個湯了

吃鍋之外再來點串燒,這一餐超完美

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鳳梨培根 85元

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培根包捲鳳梨,上面鋪起司串燒

味道酸甜爽口,一點都不油膩,第一道串燒就讓我們很喜歡

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烤青椒70元

這青椒烤得相當不錯,不會過乾過焦保有水份

吃起來既有炭烤香氣又有甜甜的湯汁,好吃好吃

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日式鮭魚炒飯 160元

這道鮭魚炒飯也是很棒,加入大量鮭魚鬆拌炒,口感相當清爽不油膩

上頭還有點綴一些鮭魚卵,提升鮮甜滋味

商妮超喜歡這炒飯裡頭的炒蛋酥,又香又鬆的鮭魚飯我們都很喜歡

 

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金沙中卷280元 

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這道是標準的下酒菜,Q脆的澎湖中卷炸過再炒金沙

表面包覆鹹甜的金沙蛋黃,超好吃的,他們家不只串燒不錯,連熱炒都不馬虎

朋友點了日本Orion沖繩生啤酒,搭配這一桌的下酒菜,直說好喝

(警語:未成年請勿飲酒/嚴禁酒駕)

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澎湖沙卡娜 120元

澎湖野生海魚調味後曬乾再酥炸,酥酥脆脆的口感越吃越涮嘴

味道甜甜鹹鹹的,有點咬勁越咬越甜,這也是道下酒好菜

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雞頸肉 100元

這串雞頸肉也是道費工串燒,將雞脖子肉一片一片切下再串起來

口感Q脆,刷了他們家特製的烤肉醬,味道鹹甜鹹甜也很好吃

正妹老闆特別介紹這烤肉醬經過4小時熬煮,味道特別香甜

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澤多的海鮮由澎湖直送果然威,很新鮮!

不論是煮火鍋、還是串燒、酥炸都很美味

菜色種類很多,還不定期推出隱藏版新菜色,到澤多點餐時別忘了問問正妹老闆喔

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地址:台中市西屯路一段171巷8號

電話: 04 2321 0068

營業時間:18:00~02:00

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