【肥肥採訪】台南夢幻蜜拉 ღ 乾冰雲霧打造夢幻甜品

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夢幻蜜拉的前身是間咖啡館,
自從咖啡館結束營業後就一直注意他未來會開什麼店,
每每經過都會多看兩眼,
沒想到現在搖身一變成為了果汁冰品店。

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為什麼會特別注意他呢?
因為這裡的環境與裝潢真的下不少本,
光是那一片草皮綠地就相當吸引人,
想想如果能在草皮上曬曬太陽,
行行光合作用,該是多棒的享受啊~~~
(以為自己是植物嗎?!)

 

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夢幻蜜拉一開幕即跟著朋友前來探訪,
第一次我們試了果汁與水果冰,
果汁不單單是漸層美麗,喝起來更是濃郁迷人,
好像吃新鮮水果一樣,充滿了果香而不甜膩。

 

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水果冰棒也是超級濃醇,
一般的冰棒會含有水份,而夢幻蜜拉的只有水果的水份,
所以濃度更高更香,加上顏色繽紛亮眼,
除了美味也很吸睛,忍不住拿起相機狂拍照。

 

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第一次嚐試了果汁與水果冰印象不錯,
後來在FB上看到他們近期又推出新產品-漫步雲端雪果冰,
感覺很新奇有趣,讓人迫不及待躍躍欲試。
他有兩種口味:繽紛樂、踏雪尋莓。

 

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漫步雲端-繽紛樂 NT$580

使用火鍋大小的鐵鍋裝盛,最底層是黑糖剉冰,
再來是牛奶雪花冰,最上層鋪滿了新鮮水果與果乾,
運用了乾冰製造出雲霧瀰漫的效果,
最後淋上自製芒果淋醬,撒上堅果完成。

水果的部份有:草莓、芒果、奇異果。
果乾有:荔枝、鳳梨、情人果。

 

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最讓我驚喜的是荔枝果乾,
他的口感類似龍眼乾,但果肉比較大塊而濕潤,
滿滿的荔枝香氣搭著雪花冰一起吃,
意外覺得很速配,無敵好吃!
沒想到果乾也可以配雪花冰,完全被那荔枝乾給迷住了。
(哼!荔枝乾你這個狐狸精!)

 

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漫步雲端-踏雪尋莓 NT$380

草莓又來了,最近到處都是草莓的蹤影,
好像冬天不吃草莓就跟不上流行似的~

 

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跟繽紛樂一樣,底層是黑糖冰與雪花冰,
只是上面的水果全部換成草莓,
草莓是唯一女主角,一人獨挑大梁。
(到底在講什麼啊~)

 

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踏雪尋莓整鍋都是草莓的鮮紅,
紅通通的好討喜啊!讓我想起快過年了,
應該多吃點紅色的大吉大利!啊~扯遠了。

 

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因為實在太美了,決定錄一小段分享給大家:
https://youtu.be/hVKIvisQ2Lk

 

大量的乾冰籠罩著鮮紅的草莓,
有一種煙霧繚繞的夢幻感,
等煙霧漸漸散去,淋上香甜草莓醬與煉乳,
撒上玉米脆片與南瓜子,讓視覺與口感更為提升。

點這道踏雪尋莓要注意,你一定要很愛吃草莓,
因為怎麼挖都一定會挖到草莓,簡直是來到了草莓園呢!(誤)

 

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夢幻蜜拉運用果乾製成的巧克力很特別,
顏色繽紛美麗,採用真空包裝,很適合當伴手禮。

 

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夢幻蜜拉很適合滿滿少女心的人來,
所有產品都走繽紛路線,超美超華麗!
難怪最近IG一堆人跑來這裡打卡,
而他們家的產品也確實不錯,
吃完不會覺得虛有其表浪費錢,
完完全全走實在路線,真材實料。

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夢幻蜜拉 Dreamy Miracle

地  址:台南市安平區安平路49號
電  話:(06)221-7393
營業時間:10:00-19:00
FB:https://www.facebook.com/dreamymiracle/

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