【台南。中西區】新美街。三十八番大眾酒場,串燒、日式料理、小酌的好地方

 2016-12-23_10-32-27
新美街越夜越美,小街道的商家燈火與那裊裊的串燒香(這才是重點)
(✪ω✪)(✪ω✪)(✪ω✪)+
之前去吃蜻亭就發現到這家正在裝潢,也不知道何時開了?!
前陣子經過發現開幕了<—–應該好一陣子了!!
那就趁著夜晚不熱不冷,溫度適宜的週四晚,來一個人嚐嚐串燒的好滋味吧!!


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查了一下網路,三十八番大眾酒場好像開了不少,有分啥米幾號店?
不過,我都沒去過,第一次的三十八番就吃了一號店(原店遷移至38號新址) https://www.facebook.com/n0g618z0/
至於其他號店沒去過,就不予置評了~~

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既然都寫大眾酒場了~~當然酒單也是多多哩
這裡雖有部分煮物&酒餚,不過看菜單還是以烤物為主
一個人來就坐前面看師傅烤東西也是不錯的!!

喝酒不開車,開車不喝酒!!

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板前的位置前方是一排冷藏櫥櫃,裡面都是烤物的食材唷!!
點完就會看到服務生拿著鐵盤拿要烤的食材給師傅,
光看那些豬肉蔥捲跟肉串的 就夠讓人食指大動了!!

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啊~~坐前面的致命缺點,看每個烤物都好想吃
一直聞到那個逼死人的香氣,非常的生氣啊啊啊啊XDDDDDD
不過,這樣真的好有在日本居酒屋吃飯的FU,只是我…..不喝酒(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧ 喝酒不開車,開車不喝酒!!

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烤青椒NT.80元
我喜歡青椒的口感跟他特有的苦味,
旁邊放得調味料是特製的椒鹽
沾一點點就能提升青椒的微苦回甘的好滋味


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大根豚五花NT.45元 本來點了一個一般的豚五花跟大根豚五花,
因為三十八番的食材部分都有限量 所以想吃特別的,
就點大根豚五花(因為五花剩一串) 不過沒讓我失望,
清爽的蘿蔔泥搭配油花四溢的豚五花
超超超超超~~超美味的啦!!d(d'∀') 企鵝大推!!必點!!

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不喝酒,喝紅茶,一杯NT.60
有人可能覺得居酒屋的售價都不便宜,
不過以食材來說 我覺得價位是能接受的,
酒水這類可點可不點,喜好跟店家的消費基準就是見仁見智的了
紅茶就中規中矩,就單純吃東西配著喝的

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豚肥腸NT.40元 烤得香酥,肥腸的油潤跟厚實度都保留著
略為韌口,須咀嚼一下

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牛肉串&雞心:NT.70元(牛)、35元(雞心)
大根豚五花的表現太好了,個人覺得牛肉就普普
雞心不錯吃,QQ的我很喜歡

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店家招待煮物,頗重口且鹹的 不過蘿蔔跟豬肚類都有入味,
只是單吃真的覺得太鹹

 

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豚肉卷卷燒-水蓮捲NT.50元
有別於一般的蔥卷跟番茄卷,水蓮的青脆口感讓油花豐潤的豚肉增添風味
水蓮會吸收肉汁,吃起來滋味很棒

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雞膝肉串NT.40元 就是雞的卡頭呼,比起軟骨來說還稍有硬度
咬下去真的有被卡頭呼衝擊的FU ∑(ι´Дン)ノ∑(ι´Дン)ノ∑(ι´Дン)ノ
口感其實還不錯的~

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豚肉卷卷燒-番茄捲NT.50元
番茄夠酸且多汁,不過跟水蓮捲比起來
我還是覺得水蓮捲更勝一籌 番茄的酸度會搶過豚肉的滋味
下了班後想相揪朋友小酌,新美街可以來走走晃晃~

三十八番大眾酒場
電話:06-223-3338
地址:台南市中西區新美街38號
營業時間:17:30~01:00
店家粉絲頁
https://www.facebook.com/n0g618z0/

—–延伸閱讀。新美街美食—–
熨斗目花咖啡廳。好吃的漢堡排咖哩飯
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LOVI’S巷弄手工雪糕 http://naichennai.pixnet.net/blog/post/63913078

蛸屋本舖。日式章魚燒專賣店 http://naichennai.pixnet.net/blog/post/64399813

消夜限定。阿龐燒烤 http://naichennai.pixnet.net/blog/post/64483675

蜻亭お食事どころ http://naichennai.pixnet.net/blog/post/64503232

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