泰德牛排 隱身向上市場的平價牛排店 手切牛排口感真不錯

泰德牛排

泰德牛排向上店 | FB粉絲頁

地址:台中市西區向上北路193號

電話:04-23055959

營業時間:1100-2200

台中平價牛排

這間位在向上市場旁的泰德牛排,算起來也是台中說的上名號的平價牛排店之一。只是來向上市場多半是晚上嘴饞肚餓來買雞排、臭豆腐或地瓜球,要不是有人帶我來,我應該不太會記得這家店XD

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這家看來很著重在手切這事上,既然如此當然就點手切牛排吃看看吧!

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附餐提供麵包、濃湯、冰紅茶。只是蛋也算在附餐裡好像比較少見XD

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別以為平價牛排就很隨便,店家很在意非常在意把醬直接淋在牛排上,因為這樣會影響肉的美味。只是不知若有人誤淋,會不會有人跳出來苦心勸導XD

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玉米濃湯還OK。

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麵包烤的酥酥的,也還行。

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黑胡椒醬是單獨盛裝上桌。

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6盎司手切沙朗 180$,蛋、蔬菜、白麵加切塊牛排,擺盤簡單,我喜歡這樣乾乾淨淨的感覺。

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手切沙朗表面略有灸燒焦色, 但仍隱約露出嬌嫩色澤。

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牛肉的口感相當不錯,以紐澳牛來說肉汁的甜度算OK,以CP值來說我會再回來點這一道。

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手工頂級菲力角 $280,按理牛排我都喜歡大塊的,但和這塊菲力相比,我反而更愛手切沙朗的那種質感。

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不過肉的甜度的確有比手切沙朗再好一些,比起角切沙朗略帶紮實的口感,菲力有再軟嫩一些,油花也再明顯些。

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雖然泰德牛排不以大盤取勝,但質都有算顧到,難怪能在台中平價牛排佔有一席之地。

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