肥肥採訪│※ 金子半之助 ※ 日本超人氣豪華天丼強勢來襲,台中新光三越10樓,講究細節,份量多口感酥脆,記得趁熱享受~【星羽是吃貨-台中西屯】

20161227-15

讓星羽想吃好久的金子半之助來了!

在新光三越10F開設第三間直營店,

明天12/28(3)正式開幕,

12/28-30每天前100碗半價嘿,超級優惠的!

日本調和胡麻油酥炸新鮮海鮮,

淋上鹹甜的秘傳醬汁,搭配Q彈越光米飯,

外型華麗,份量足夠,口味也不錯吃,

跟星羽一樣等很久的朋友千萬不要錯過!

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

發文時間:2016/12/27

原文網址:http://wp.me/p7xbdf-1lo

話說星羽對排隊美食一向興致不高,

金子半之助應該算是特例吧。why?225297971_o.jpg

因為無論在台北或日本,星羽都因排隊沒吃到…

也因此更好奇,列為想吃top 1,

所以當霸董問我要不要一起嚐鮮,

星羽馬上點頭如搗蒜,好想吃阿!!

霸董人好好,台中吃喝玩樂可以參考霸董的文章嘿~

20161227-01

20161227-02

由香香雞代理,金子半之助台灣第三間分店,

也是台北以外的第一間店位於新光三越10f,

同層樓還有菠蘿包和點點心,人潮很多,

這間店也是目前座位最多的旗艦店,70多席,

半開放式的空間有透視感,感覺更寬,

木座位挺有質感,環境明亮有層次,

不接受預約,只能現場排隊~

20161227-03

20161227-04

據說微風店有整面櫻花畫牆,

三越店直接把櫻花樹搬來,更有fu~150 (2).gif

20161227-05

20161227-06

掛頂裝飾的紙傘很雅致,有喜氣,

據說是請日本電視冠軍團隊打造~

20161227-07

透明玻璃後的廚房能看到廚師俐落的動作,

服務人員很自豪的說:「這裡跟日本的味道一樣!」

因為台灣這裡會先送種子廚師去日本深入學習後,

再回來台灣傳承給這邊的夥伴們~

此外除了日本老闆及高階主管們會不定期來巡視,

據說創始人也會來當秘密客,實地勘查喔~225296104_o.jpg

20161227-08

桌上備有黑豆茶及小菜,可自取,

小菜是醃白蘿蔔和醋薑及牛蒡,

酸酸甜甜,配炸物吃還不錯,

牛蒡比較少見,滿好吃的,

還有七味粉,重口味捧油可以加,星羽沒加~

20161227-09

20161227-10

20161227-11

黑豆茶淡淡暖胃,服務人員很親切~

20161227-12

餐點選擇不算多,一如日本老師傅堅持,

重質不重量,做好每一樣,

主食選擇有江戶前天丼、上天丼和天丼三種,

價格從350元-420元,價格略高,

差別在於炸物主食,其他都相同,

沒有附湯,需單點,一碗30元

這次我們品嘗的是:江戶前天丼、上天丼、味噌湯

20161227-13

桌上都有美味丼飯的吃法,可參考

從色香味俱全的觀點去品嘗,很滿足喔~

20161227-14

江戶前天丼  原價420元

丼飯除了主菜不同,其他的炸物,

諸如大蝦、干貝、魷魚海鮮炸、

青龍椒、炸半熟溫泉蛋、炸海苔和白飯都一樣,

江戶前天丼的主菜是炸穴子魚

一上桌就讓星羽哇哇亂叫,太長了吧!225297021_o.jpg

20161227-15

炸物都是用日本釀造的胡麻調和油炸的,

果然不虧是強調色香味俱全的丼飯,

從上桌開始,香氣就強勢襲來

好想把相機丟了,馬上開始大吃特吃喔…20070408163729.gif

20161227-16

日本築地直送的穴子魚,就是星鰻,

包裹著乾溼粉黃金比例調和的日本專用天粉,

用胡麻油酥炸後,長長一根黃橙橙的太誘人了!

星羽沒有吃到,霸董說魚肉不是很厚,炸粉鬆脆,

口感很不錯,挺好吃的~~

20161227-17

上天丼  原價380元

星羽點的上天丼,主餐是鱚魚,

第一次聽到這種魚,據說是體型較大的沙梭魚

霸董的不好意思湊上去聞,

上天丼一來馬上湊上去大吸幾口氣,

秘傳醬汁跟炸物搭在一起,好香呀~150.gif

20161227-18

疊高高呀疊高高~~看起來超爽快的!

金子半之助的碗內有墊高,飯沒有想像的超多,

但整體來說,份量還是挺超群,我們都沒吃完~

20161227-19

 

│繼續閱讀 & 店家資訊點我!│

《想看更多美食?點我吧!》

歡迎來到星羽的粉絲頁,吃喝玩樂第一手訊息唷~

快加入星羽的IG,跟著美味照片吃好料~

金子半之助-新光三越中港店

電話:04 2254-1526

地址: 台中市西屯區台灣大道三段301號10樓

 

想看看其他燒烤/日式料理店家嗎?

※ 將軍府 ※ 宵夜好選擇!夭壽好吃串燒居酒屋,氣氛、食材、餐點無一不優,清酒酒款種類多又多唷~【星羽是吃貨-台中西屯】

※ 和食望月 ※ 從靜岡回來的日式家庭味溫暖料理,餐點精緻有藝術感,口味也很優~【星羽是吃貨-台中西區】

※ 大間町-丼和食 ※ 新開幕平價好食丼飯/日本料理來了!180元多種小菜+湯+白飯吃到飽,加點套餐超級划算喔!【星羽是吃貨-台中西區】

※ 京丸水產居酒屋 ※ 新開幕24小時營業的日本料理店!現撈海鮮自己烤,超鮮美蟹味噌甲羅燒必吃!【星羽是吃貨-台中西屯】

※ 靜岡勝政日式豬排 ※ 中友百貨美味日式豬排店!高麗菜味噌湯無限續加,記得點勝政特餐最划算喔~【星羽愛美食-台中北區】

※ 真月新日本料理 ※ 夏日限定商業午餐,整隻波士頓龍蝦與海膽的夏日戀曲,超值鮮美不可錯過!【星羽是吃貨-台中南屯】

※ 群馬創作和洋料理 ※ 星羽私房日本料理n訪,無菜單主廚私房料理超驚豔,記得先電話預約!【星羽是吃貨-台中西區】

※ 丼手作 ※ 新開幕平價好食丼飯又一發!190元大大片的肥美鯖魚丼,天使紅蝦丼飯或炸蝦都好鮮甜!【星羽是吃貨-台中西區】

※ 懷念手作壽司丼 ※ 夏季限定自家產土芒果細捲好清爽,海產有青極生蠔爆漿超鮮美!【星羽是吃貨-台中大里】

※ 錦小路物語 ※【星羽愛美食-台中西屯】享受精緻日式早午餐不用200元!烤麻糬道地日本味彷彿回到清水寺,莓果蘇打夢幻又清涼!

※ 高町日本料理 ※【星羽愛美食-台中南屯】平價新鮮生魚片丼飯!除了單點也可搭配無菜單料理,飽足又滿意~

※ 次男日食料理製作所 ※【星羽愛美食-台中西屯】MEN拉麵旗下日食餐廳,牛肉煎餃爆湯鮮美,其他料理濃淡不一不是很合口味~

※ 初綠和風定食抹茶專賣店 ※中國醫藥大學附近小秘境!薑汁燒肉溫補暖胃,抹茶冰淇淋好濃好醇好好食!【星羽愛美食-台中北區】

※ 鶴芝日本食品 ※ 華美街便宜日本零食、小物、罐頭、調味料,種類豐富超好買的!!【星羽愛美食-台中西區】

※ 鈺鮮創意日式料理 ※【星羽愛美食-台中北屯】龍蝦鮑魚超澎派牛奶火鍋,餐點口味不錯CP值挺高,推薦師傅配餐喔依西唷~

※ 一花亭日式料理 ※【星羽愛美食-台中西區】廣三SOGO內莫凡彼旗下日本料理,中平價位食材新鮮餐點口味不錯,空間挺大不用排隊喔~

※ 隱藏丼飯達人 ※【星羽愛美食-台中南屯】星羽阿克愛吃丼飯的前幾名選擇,環境放鬆丼飯給料不手軟,推薦中平價丼飯好美味~

※ 三次魚屋 ※【星羽愛美食-台中西屯】逢甲外圍全新開幕日本料理,平中高價餐點任君選擇,餐點新鮮美味要小心漏餐~

※ 銀杏日本料理 ※【星羽愛美食-台中】平價日本料理小店,鮭魚炒飯超值又好吃,還是點低價位料理就好~。

※ 大漁迴轉壽司 ※【星羽愛美食-台中】日式裝潢彷彿來到日本,餐點不錯吃但CP值不太高,適合口袋夠深的捧油~。

※ 群馬創作和洋料理 ※【星羽愛美食-台中】中高價位日式創意料理,兼具傳統新意好吃到不行,點單慎控預算~。

※ 大漁丼壽司 ※【星羽愛美食-台中】日式風格環境舒適,餐點不錯吃CP值還可以~。

※ 一本壽司 ※【星羽愛美食-台中】逼逼撥撥鮭魚卵,狂推激推平價日本料理~

Halu心懷石:※ Halu 旬彩菜-心懷石 ※【星羽愛美食-台中西屯】慶祝節慶的小確幸懷石料理,餐點精緻魚生新鮮分量十足,道道精彩美味~~!!IG.JPG

Halu心懷石:※ Halu 旬彩菜-心懷石 ※【星羽愛美食-台中西屯】慶祝節慶的小確幸懷石料理,餐點精緻魚生新鮮分量十足,道道精彩美味~~!!

發表迴響