※ 台中放送局、春丸餐包製作所 ※一中街必遊景點放送局現在有早午餐/輕食進駐囉! 餐點原味好食價格略高,餐包鬆軟好美味~【星羽愛美食-台中北區】

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星羽的台中市區私房景點「台中放送局」,竟然進駐了新店家耶!!!

而且還是田樂旗下的「春丸手作餐包所」,質感大滿分,

精選原料的手作餐包,搭配手作小食及飲料,充滿溫暖跟樸實原味,好粗~

份量略少建議做為下午茶或餐前墊胃,快來享受療癒系溫暖美食,

體驗一下當古蹟、藍天、綠地、美食齊聚的無敵氛圍,

激推大推狂推給想來台中市區小旅行的捧油,千萬不要錯過囉~!!

發文時間:2015/12/30

原文網址:http://wp.me/p7xbdf-LY

台中放送局一直是星羽在台中的私房景點,朋友來台中市區一定會推薦!!

說起來這兒跟星羽頗有淵源,不但是星羽最愛的市區秘境,

我們的婚紗也是在這拍的,當時還是「有情門」廠商進駐,

藍天、白棕色日式建築,美到不行,偷偷給大家聞香一下,要拍婚紗的捧油也可以參考喔!! 

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這天霸子很嗨森的說放送局的管理廠商換人了,

田樂早午餐旗下的春丸餐包製作所要進駐,有美食可以吃了!! 

於是星羽跟霸子立即殺來,果然沒讓我們失望,

放送局依然好美,餐點也好好吃,讓星羽又更推薦了啦!!

開放時間:週一-週日 10:00-20:00。

固定休館日:農曆除夕-初三,颱風天依行政院人事總處公告。

停車不方便,若拍婚紗需申請&支付場地費,請愛惜古蹟唷~

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設立至今已逾70年的電臺街1號臺中放送局,曾在臺灣廣播史上扮演重要角色。昭和10年(1935年)5月11日正式開播,位於當時臺中新高町水源地公園。是日本政府為發展廣播事業,作為全臺廣播中繼而設,同時也是臺灣的第三個廣播電臺,依據慣例被稱為「JFCK」。

建築於民國91年登錄為臺中市歷史建築,921地震後建築物受損,文建會補助進行歷史建築修復工程,民國92年工務局拆除隊遷出,民國93年完成修復工程,其建築外觀樣式為「過渡式樣」的現代建築,在車寄處以大比例圓拱開口強調入口的重要性,而立體開窗則以細長比例之圓拱窗與大面平拱窗構成整體的立面風格。中央之圓筒形梯間量體以及雉堞式女兒牆,則替臺中放送局注入如城堡般的豐富形象。

他也是臺中市的重要歷史建築之一,其建築歷史與藝術極具文化資產價值,目前所保存的館舍建築,是無華麗裝飾的現代建築,只有細部以西方歷史式樣元素加以裝飾,為採光考量,設有許多窗戶,型式多樣,而隨著太陽的東昇西落,各個窗戶映照出許多不同的風貌。(引用自此)

一段時間沒來了,依舊好美,充滿靜謐悠閒的氣息,

這天我們運氣也很好,剛好放晴沒霧霾,藍天白雲,太陽暖暖風涼涼,

隔壁的體院有好多年輕帥氣的小鮮肉在運動,好像兩個世界,

距離中友百貨走路只要10分鐘,非常值得來走走~ 

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跟我們婚紗照最大不同處就是中間的生態池變成彩虹日池

中間應該是鳶尾花吧(?,可以想像開花時小而壯觀的樣子,

繼續往下走會有一片大草地,應該也很適合毛孩子跑跳玩樂,

但要記得維持環境清潔,自己的便便自己清唷~!

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入口右邊是榕樹群和室外休息的木椅,古樸中帶著巧勁,有種日式枯山水的FU~

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頂著暖陽涼風在前院晃了一圈,不急不徐緩緩由大門晃入,

放送局新的策展/管理單位是STUDIO文創中心

進門的大廳就可以看到這次的佈展內容,

大廳左轉就是我們今天的目的地~春丸餐包製作所囉!!

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這也是這麼久以來,星羽第一次在放送局看到餐廳(冰棒除外),

春丸的外觀很低調,沒有仔細看有點容易錯過~

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原是志學塾的環境現在結合了春丸餐包及本冊書店,

進門左手邊是本冊書店,還有用餐空間,一張大桌,10個座位,

座位很少,木桌很有質感,可能會跟不認識的人坐近一點用餐,

或許也可以拉近人與人的關係吧~

低消90元/人,不收服務費,沒有時間限制~

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採光很好,涼風從窗戶下方開口處透入,略略涼,

星羽坐在窗邊,很沉穩,很放鬆,有種身心被洗滌的感覺

好喜歡這裡屬於古蹟獨特的歲月洗練感,

混合著烤餐包的麵包香氣和咖啡香,捨不得離去~ 

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本冊書店小小的,書不多,還有一些文創商品,

拿一本書坐在窗邊,靜靜的看著,歲月靜好~

喜歡熊本熊的捧油也有福了,這裡還有義賣熊本熊圖案的麵粉袋,

一個100元,上面有可愛的熊本熊圖案,歡迎來尋寶喔~!  

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除了本冊書店旁的大桌外,進門右邊則是櫃檯和三張小桌

小桌有點小,星羽還是偏愛大桌,

在這樣沉穩的環境心也開闊了起來,說不定還能碰到偶遇的好友呢~

餐點應該是現點現做(煎、烤等等),空氣中散發溫暖好聞的食物香氣,

餐包是限量的,賣完就沒有了,我們這天週二竟然3點多就賣完了,

想吃餐包的捧油記得早點來,以免吃不到很哀傷唷~ 

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溫暖的木製櫃檯前擺放著春丸的名片,還有店家自製的果醬,

春丸的果醬是當季自己手做,據說無添加其他成分,

吃起來也比較接近原味,喜歡的捧油可以買回家品嘗~

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禁帶外食、禁帶寵物、請小聲講話、勿翻拍書,商攝禁止

記得之前我們要拍婚紗時需當天先報備並繳納租金,

不知道現在規則有沒有改變,有興趣的捧油可以問一下~

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菜單就掛在櫃檯前,直接跟櫃台點餐即可,需先付費,

內用套餐分為A、B、C三種,分別是130元、150元、180元,

搭配的品項略略不同,此外也有單點餐包跟飲料,餐包種類還滿多的

「春丸餐包」是一家手製餐包製作所。以自培小麥種酵母、日本熊本製粉皇冠麵粉及嚴選材料,每日親手揉製、烘焙餐包。

餐食為新鮮食材製成,無防腐劑建議儘早享用,

餐包的食材採用:
.小麥種自養天然酵母
.日本熊本製粉皇冠麵粉
.法國有機灰鹽及愛爾蘭發酵奶油
.北歐丹麥奶油乳酪 (引用自此)

價格方面乍看還好,但份量略少,以份量來說略高一些,

但若以口味來說則讓人會想一吃再吃,跟田樂的感覺有點類似~

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我們一行兩人,點了兩份套餐,好悠閒的下午~!! 

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C套餐 180元

C套餐的內容有鹽味餐包+履歷認證雞蛋+信功熱狗+小缽食*2+套餐飲品

鹽味餐包可加10元升級起司餐包,回來星羽才看到…菜單有點不太明顯。

點餐先付費,服務人員做好後會將餐點送到座位上,

餐點內容果然很有田樂的風格,樸實中帶著讓人舒服的配色,

星羽捏了一塊麵包下來後發現還沒拍俯瞰圖,所以下圖的麵包裂了一塊~ 

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飲料星羽點的是奶茶,這裡的氛圍跟爺爺超搭的!!

阿克表示:「友藏內心的徘句」。

奶茶據說是用日月潭的紅玉紅茶加鮮奶而成,

不甜不膩近乎原味,奶味很重,茶味較淡,下次星羽想試試看紅茶~

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不虧是精選原料手製的日式餐包,超級好吃~ 

薄薄的外皮略帶延展性,略脆有口感,

從撕開的過程中就能看到麵包的鬆軟及奔放的氣孔

套句霸子說的:「是會呼吸的麵包~」

切開的地方布滿漂亮的氣孔,抹上厚厚一層奶油,

撕一塊入口,奶油香氣衝入口腔,鬆軟中帶點嚼勁

很簡單但好美味喔~~會想帶回家給阿克吃!!!

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小缽的沙拉份量不多但也很讚,蔬果都經過冰鎮,新鮮爽脆,

日式和風醬鹹香好吃,可惜有點少,不夠不夠~ 

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炒蛋有點層層疊疊的口感,軟嫩中帶蛋香跟奶油香,

其貌不揚但味道很讚,夾在餐包裡吃也很讚~

德國香腸看似普通,但咬下時竟然會噴汁!!!

喔喔~~這個德國香腸好好吃喔,好想買回家自己煎呀~~ 

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看起來很像奶酪的是優格,吃起來比較像較水一點的奶酪~

搭配的是奇異果果醬,據說兩個都是店家自製,

春丸的果醬吃的出是自己做的,跟星羽做的口味很像,

奇異果的酸味比較重,帶點淡淡的蜂蜜(?香氣,

優格略帶有奶味但不濃重,也不酸,帶點清爽的奶香,

跟星羽做的很像,很順口,跟果醬也很搭~

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B套餐 150元(餐包換黑胡椒牛肉嫩蛋+30元) 共180元

B套餐的內容是45元餐包+小缽食*2+套餐飲品

霸子將餐包換成黑胡椒牛肉嫩蛋,餐包折45元,

黑胡椒牛肉嫩蛋餐包原價75元,需加價30元,

小缽跟星羽的不一樣,是野菜洋芋泥,餐包看起來好好吃~

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黑胡椒牛肉+嫩煎蛋,調味的應該是芥末籽,也會增加逼啵的口感,

星羽偷吃了一塊牛肉,很軟很嫩,調味不重,量給的挺多

霸子說蛋跟牛肉很搭,非常好吃,害我直流口水,

但是當星羽想買一個回去給阿克時,賣完了…燈愣~ 

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野菜洋芋沙拉看起來很可口,秀色可餐,

吃起來很滑順,是洋芋泥的味道,還滿好吃的

夾在牛肉堡裡也很優秀喔~

推薦大家可以吃一半原味,再夾入洋芋泥,又是另一種滋味! 

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春丸的餐點口味很實在,我們都很喜歡,吃完忍不住舔手指,

可惜份量較少,男生可能要吃2-3份才會有飽足感,

建議做為餐前墊胃的點心或下午茶,真的很美味唷~

吃完點心,星羽繼續在放送局中走走逛逛,

大門進入右側是展覽廳,現正展覽「80年的回憶」~

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繼續往後走是展覽廳,撥放著音樂和影片,應該有演講規劃,

這天雖沒有演講,太陽的餘光讓室內有點暖暖的,很舒服

角落的巢箱是動物的新家,也是保育計畫的一環,

五顏六色的充滿活力,不禁讓人想像小松鼠、飛鼠們穿梭其中的畫面~ 

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島嶼文化耕作計畫的特展是蘭嶼你好Art,展出的是蘭嶼生活的照片,

展區小小的,展品少少的,沒有華麗的裝飾,

卻彷彿聞到了海水略帶潮濕的鹹味,很放鬆,很舒服

這70年以上的老廣播電台似乎有種特殊的療癒魔力,

把心中的疑惑和不安抽出,”啪~”一聲的消失在空氣中~

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好幾處的出口/入口,無論是室內或室外都充滿沉穩舒適的氣息,

也很難想像這是在一中鬧區旁邊,漫步其中有種穿越時空的感覺

悄悄期待有個穿中山裝的帥哥從某個轉角出現,對我微笑一下~(想多了XD)

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無意間發現的室外裝置藝術,是蘭嶼的飛魚耶!!! 

飛魚們隨著風吹不斷旋轉跳躍,好喜歡這樣的場景,好想去海邊~

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從後面繞一圈走到門口處,突然發現亮眼的借書箱及閱讀座位,

充滿童趣,裡面也有許多童書,很適合帶小朋友來,讀點故事

我想,閱讀應該要是刻在身體裡的習慣,

現在這個資訊爆炸的時代,充斥著滿滿的影片,動態刺激,

抽個時間,靜靜坐著,讀一點書,絕對是另一種不同的閒適感~ 

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整體評價

台中放送局本來就是星羽的最愛城市景點之一,

不得不說,這次的改變,讓星羽的喜歡程度又翻倍了,非常棒~!

70年幾乎是人生的一輩子,見證了多少政治和社會的更迭起伏,

和藹的看著多少人進進出出,充滿沉澱後的穩重氣息,

就好像阿公一樣,總用慈祥的笑容看著自己,摸摸自己的頭~

一直覺得沒有餐飲小可惜的遺憾被完美的彌補了,

田樂旗下的春丸手作餐包進駐,帶來精選原料的手作餐包,

還有溫暖感十足的手作輕食及飲料,讓老宅彷彿活起來,

充斥著烤的麵包的香氣及咖啡香,溫暖又有家的感覺,

餐點原味樸實,口味簡單卻讓人眷戀,充滿溫度的美食,

價格略高,份量略少,但我們都覺得還會想再光臨~

無法預約,餐包有限量,賣完就沒有了,記得早點來喔!!

無論室內或室外都充滿著沉穩的療癒氣息,加上交通方便,

這次的造訪讓星羽再次愛上放送局,真的很舒服,

也激推大推狂推給想來個市區小旅遊的捧油,千萬不要錯過喔~

 

春丸放送局

地址:台中市北區電台街一號

營業時間:10:00-17:00 

春丸手作餐包所Facebook:https://www.facebook.com/harumarupan/

台中放送局網頁:http://www.fangsung.com.tw/

星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境:

餐點口味:

餐點價格:

CP值:

再訪可能:

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