肥肥採訪│※ 新唐人餐飲事業有限公司 ※ 大份量油亮蜂蜜鬼爪只要180元!平價好食高CP家常功夫料理!【星羽是吃貨-台中北屯】

20160618-30

菜色多多,價格平實,好吃又下飯的家常工夫料理來拉!

讓人吮指回味的大份量油亮亮蜂蜜鬼爪只要180元!

環境復古舒適,各式雞鴨魚肉只要百元上下,

還有多種小菜、家常菜、湯品只要不到50元,

簡單吃的飽飽荷包又不會哭哭,激推大推狂推給大家唷!

發文時間:2016/6/22

原文網址:http://wp.me/p7xbdf-ZU

星羽媽很愛吃滷味,尤其是鴨翅膀鴨腳,

某天吃到朋友送的「台灣真情懷古滷味」,

啃到一個天荒地老,讚不絕口,

直叫星羽再去找找哪裡可以訂購…150.jpg

前陣子一直在FB上看到朋友PO的蜜汁鬼爪照片,

半夜看真的太罪惡了,口水流滿地,

今天終於來造訪這傳說中超高CP的厲害餐廳,

才發現原來是星羽媽一直心心念念的滷味耶

嘿嘿~~下次回家就有禮物可以帶給媽咪啃啃啃囉!

新唐人餐飲事業有限公司位於松竹路上,

門口就有停車位,店面很顯眼,店門挺寬闊很好找~

營業時間:週一-週日  11:00 – 20:00

20160618-01

現在正舉辦消費滿500元就送50元折價卷的活動唷tuzki_024.gif

每桌限用一張,記得詳閱卷上的使用說明嘿~

20160618-08

一進入店裡,星羽有種耳目一新的感覺,

用餐環境很大,座位很多但不會覺得很擁擠,

復古味的裝潢和木桌椅讓人覺得很熟悉,

店內乾淨整潔不會油膩膩,用餐環境很舒服,

開放式廚房可以看的到料理過程,乾淨不怕人看

曾任護理人員的企劃有著在醫院培養出的龜毛性格,

店內連洗碗機和清潔劑的品牌都很要求,

服務人員的態度也很親切,很有規矩,

立志達成老老闆的交待:

「口味好」、「服務好」、「環境好」、「衛生好」、「價格好」~150 (2).gif

20160618-0220160618-0320160618-04

店內不收服務費,餐具及醬料自取

不過其實我們都沒有用到醬料,餐點都很夠味~

20160618-05

將將~這裡也有賣台灣真情懷古滷味,

來自清水阿嬤的懷古滷味,堅持遵循古法滷製,

連烹調的火都指定一定要瓦斯爐,火侯足但花費較高,

每種食材的滷製時間也不盡相同,需要專人看顧,

加了中藥材的十多年老滷堪稱鎮店之寶,配什麼都讚,

新唐人的菜色中也有多種加了獨門老滷,難怪風味獨特樣樣好吃!225296104_o.jpg

20160618-06

店內也可以單點好吃滷味喔!

無論是自己夾或著劃記在菜單上請服務人員送上桌都可以~

20160618-07

看到菜單價格星羽整個大驚,也太便宜了吧!225295967_o.jpg

餐點價格從10元起跳,最貴的整隻德國豬腳竟然只要280元,

夭壽喔~比我們自己在家煮還划算耶,

可以趕快來南區開分店嗎~好想天天吃~嗷嗷~

20160618-0920160618-1020160618-11

除了單點菜色,也有便當菜,竟然也只要60-90元

想要訂便當的捧油,可打專線確認外送範圍及金額唷~

20160618-12

我們這次共10個人聚餐,先來SHOW一下戰果!150.gif

菜色超多超豐富的,吃到我們帶著圓滾滾的肚子回家,

中德國豬腳、蜂蜜鬼爪和牛肉麵的份量很超群,

其他都是一般家常菜的份量,很實在,CP值超高

20160618-38

家常菜3種  原價30元

新唐人特別聘請前新天地的行政主廚,

不但對料理的要求高又高,也不斷研發創新菜色~

這道由師傅每天新鮮現炒的家常菜拼盤,只要30元20070218174542.gif

從配色和配料就看的出用心,口味也很清爽,

照顧到客人每日需要的蔬菜營養,很貼心~

20160618-13

冷筍沙拉  原價35元、韓式泡菜  原價35元、

冰糖芋頭  原價45元、芥末子洋蔥沙拉  原價35元

除了用炒的家常小菜外,涼菜選擇也很豐富,

這裡的料理通通都是店家自己做的

看到這樣的份量跟價格星羽眼睛都直了,都是銅板價,

其中冷筍沙拉是新菜色,冰涼爽脆的筍子跟美奶滋很搭

韓式泡菜脆口下飯,舒服的酸辣甜交織,口味不會太重

來自大甲的冰糖芋頭甜蜜有芋香,外棉內有口感

還有非常超值的芥末子洋蔥沙拉加了芥末子中和酸味,清爽喀滋~

20160618-1420160618-1520160618-1620160618-17

來這裡一定要吃特製豬腳,口味多又多任君選擇!

紅燒豬腳  70元

首先一定要稱讚一下,豬腳處理的很乾淨,

天知道星羽每次吃到邊邊很多毛的豬腳時,

都有種我是除草機的感覺…tuzki_041.gif

說是紅燒豬腳其實味道很像滷豬腳,有醬香但不鹹,

澄黃的豬腳皮是比較有彈性的口感,QQ的唷~

20160618-18

避風塘豬腳  原價130元

第一次品嚐到豬腳也可以做成避風塘口味耶!225297021_o.jpg

經過油炸仍包著軟嫩外皮的豬腳,跟蒜酥非常搭,

加上一點老滷,帶點特別的醬香味,

是重口味但不死鹹,是星羽心中的本日TOP 1

光這道我就可以配一碗飯了拉~愛豬腳必點!

20160618-2620160618-2720160618-28

德國豬腳  原價280元

280元整隻帶骨的德國豬腳,這是要逼使誰~20070408163729.gif

經過油炸,用火槍將外皮烤道酥脆的德國豬腳,

外皮是脆硬的口感,咬起來會喀滋喀滋,

肉質偏軟嫩好咀嚼,是比較台式的口味

適合愛大口吃肉的捧油,好滿足!

20160618-3920160618-40

蜂蜜鬼爪  原價180元 (每日限量)

特別選用豬中排的蜂蜜鬼爪,原料得來不易

與店家多次交涉後,老闆終於買到滿意的部位,

經過特別處理,以醬料醃漬後再行烤製,

刷上以自家產蜂蜜調製的蜂蜜照燒醬,

BlingBling閃亮動人上桌,香氣讓人直吞口水,

可自行用附上的手套分解,或請店家幫忙分解,

肋排的骨邊肉一點也不甘柴,油潤油潤的,

蜂蜜照燒醬甜中帶鹹,跟肋排超合拍,

這道大家一起分食超爽快,只要180元

老闆真的是很佛心來的拉!太划算了!20070404231621.gif

20160618-3020160618-3120160618-3220160618-33

香菇肉燥飯  原價35元

照片上看起來不大碗,其實份量還挺多的,

星羽最愛的肥肥香菇肉燥飯,肥肉滷到都化開了,

肉還飽有點咬感,飯也粒粒分明,很好吃

不過這天這麼多菜,好像應該來碗白飯吼~

20160618-34

蔥燒香魚  原價80元

看到這道蔥燒香魚,星羽有種親切的懷念感,

這道是星羽媽的超級拿手菜,蔥烤鯽魚的香魚版,

先把香魚炸到骨頭都酥酥脆脆後,以特調的滷汁,

加上大量的蔥一起小火慢燉至少5-6個小時,

完全是工夫菜,連盛裝都要特別小心會頭尾分家,

燉到完全入味,香魚的骨頭通通可以吃,

蔥的甜味完全釋放到醬汁,舒服的上海菜甘甜味,

好吃到彈舌!外面也很少見喔!推薦必點20070218175808.gif

20160618-19

紫蘇梅秋刀魚  原價70元

這道秋刀魚也擁有一大批死忠的擁護者,

跟樓上的做法類似,先酥炸再慢慢燉煮,

不同的是這道特別加入了信義鄉的紫蘇梅汁,

甘甜中帶點酸香,意外的跟秋刀魚超級搭,

秋刀魚的口感也略帶脆硬,跟香魚的軟嫩不太相同,

一樣的是都很費工,都很少見,都很美味~

20160618-2020160618-21

手工烤鴨  原價140元 (每日限量)

“ㄎㄥ~”發出閃亮光芒的手工烤鴨,一直對星羽招手,

鴨皮不會肥膩,略略有點脆口,

鴨肉裡面還是漂亮的微粉紅色,很嫩,

搭配特調醬料,鴨肉跟甜麵醬醇味的結合

星羽私心覺得比某些飲茶店的燒鴨好吃又便宜~tuzki_046.gif

20160618-2220160618-23

梅子脆皮雞  原價130元

酸酸甜甜的梅子脆皮雞用老滷跟梅子汁調味,

皮略脆,雞肉很軟很好咬,酸酸甜甜很開胃,

再配上旁邊自己醃漬,脆口的蘿蔔泡菜,小朋友也很適合~

20160618-24

塔香三杯雞  原價130元

三杯雞一上桌,撲鼻的香氣湧入鼻腔,香噴噴!

這道三杯雞很夠味,微微辣,雞肉很軟嫩,

一咬就開了,帶一點點焦香味,非常好吃

20160618-25

滷味拼盤  單點價

滷味可以自行劃單,請服務人員送上,

用老滷精心滷製的滷味,再以甘蔗糖燻製,

帶甘甜味,很入味,越啃越涮嘴,

星羽後來打包回家,冰冰的吃一樣齁甲,

鴨翅膀跟雞腳越啃越放不下,媽~等我帶回家阿!

20160618-29

芋頭排骨酥湯  原價40元

因為現場太多好吃的,星羽喝到湯時已經有點冷了,

跟隔壁的好友訝異的發現,冷掉也挺好喝的耶,

排骨酥湯裡帶點芋頭的軟糯香味,還滿清的,好喝~

20160618-35

蒜頭蜆湯  原價35元

這道湯品也很清澈,喝的出蜆的鮮甜,

滿滿的蜆肉小小吃起來還是很過癮,快給小朋友來一碗~

20160618-36

檸檬紅茶  原價25元

最後分享星羽外帶六杯回家的檸檬紅茶!

店家以紅茶葉和決明子熬煮成古早味紅茶,

再加上冰糖跟檸檬,檸檬的酸味和紅茶是星羽最愛的組合,

冰冰涼涼喝,很解渴,再來一杯

20160618-37

整體評價

吃完新唐人的當下星羽心中只有一個念頭,

「可不可以到我家附近開一間分店呀~~嗷嗷~~」

位於松竹路上的新唐人餐飲事業有限公司,門口有停車位,

用餐環境挺寬敞,懷古裝潢,有點回到過去的FU,

環境整潔不油膩,服務人員也很親切,用餐經驗很優,一定會再訪!

餐點中平價位CP值很高,口味又道道好食,

燒雞肉類都只要100多元,最貴的德國豬腳也只要280元,

新推出的超大隻蜂蜜鬼爪,特選中排部位燒烤後,

再刷上自家產蜂蜜調製的蜂蜜照燒醬,甜滋滋好好吃,

份量也夠大,只要180元,超級划算!

別地吃不到的避風塘豬腳,滷豬腳經過油炸逼油,

灑上炒得酥酥香香的蒜酥,外皮略Q一夾就開,

非常特別,夠味又下飯,愛豬腳的捧油必點~

費工又難得吃到的蔥燒香魚跟紫蘇梅秋刀魚,

甜甜甘甘一口接一口,連骨頭都酥掉了可以吃!

還有燒雞、梅子雞、三杯雞、烤鴨,德國豬腳,

各式滷味、小菜、小盅湯品、飲料等等,

選擇種類超多,通通都是自己做的,每一種都好想吃!

激推大推狂推給大家,快來吃看看吧!會愛上的喔~225297973_o.jpg

新唐人餐飲事業有限公司

電話:04 2247-9972

地址: 406 台中市松竹路2段172號

營業時間:週一-週日  11:00 – 20:00

星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境:

餐點口味:

餐點價格:

服務態度:

CP值:

再訪可能:
想看看其他台中美味中餐/麵點嗎?

※ 七美海鮮餐廳 ※【星羽是吃貨-台中烏日】經濟實惠海鮮餐廳,料好實在多種選擇5菜1湯只要799元!附近公園綠地好適合踏青走走!

※ 響雞 ※【星羽是吃貨-台中南屯】吃貨家庭的中價位私房料理,與中部小農契作無農藥嚴選食材,道道美味停不下筷子!

※ 大祥燒鵝海鮮屋 2訪 ※【星羽是吃貨-台中西屯】主廚好工夫新客家菜單出爐!家常菜中吃得出用料實在豐富,有媽媽的味道喔~

※ 小江南餐廳 ※【星羽是吃貨-台中南屯】道道好食無雷點中菜館,經濟實惠家常菜/宴席菜任選,臭豆腐、香根乾絲、炸銀絲捲必點!

※ 大祥燒鵝海鮮屋 ※【星羽是吃貨-台中西屯】夠青才敢大聲,主廚手路菜燒鴨、萬巒豬腳、砂鍋粥好吃到爆表,這就是臺灣味拉!!!

※ 餡老滿(文心店) ※【星羽愛美食-台中西屯】享受北京宮廷料理,餡餅水餃湯汁泊泊流不停,醬鴨肉質軟嫩醬香氣十足~

※ 獅兄弟風味小酒館 ※ 【星羽愛美食-台中】平價消費神級享受,超新鮮辣沙公麵線和黃金海鮮鍋,沒吃過真的會後悔~!!!!

※ 富鼎旺御宴豬腳 ※【星羽是吃貨-台中】老字號台中知名豬腳店,不加中藥材滷製凸顯原味,滷肉飯好吃到翻天!!~。

※ 1010湘(台中勤美店) ※【星羽是吃貨-台中】色湘味濃重口味湖南菜,份量十足適合大家一起分享,記得要趁熱吃唷~1010湘(台中勤美店)。

Halu心懷石:※ Halu 旬彩菜-心懷石 ※【星羽愛美食-台中西屯】慶祝節慶的小確幸懷石料理,餐點精緻魚生新鮮分量十足,道道精彩美味~~!!

Halu心懷石:※ Halu 旬彩菜-心懷石 ※【星羽愛美食-台中西屯】慶祝節慶的小確幸懷石料理,餐點精緻魚生新鮮分量十足,道道精彩美味~~!!

發表迴響