【圈圈採訪】(台中/東區) Stanley’s Coffee 斯玬尼咖啡~有溫度及故事的精品咖啡專賣,放下壓力感受著山嵐照片中的優雅

說真的,咖啡有一段時間真的是coco的好朋友
但自懷白白生白白的階段
親餵了三年三個月
咖啡漸漸地疏離在我的生活
但咖啡迷人的地方是他的香在隨處你都會被吸引
那思念一下就被點醒
來跟大家分享Stanley’s Coffee
店家有專用停車場
雖在復興高架陸橋旁
陸橋下繞一下就到了
在近期連鎖咖啡店林立
但來到斯玬尼真的讓coco相當驚豔

一入內感受相當簡約的佈置
沒有華麗的裝潢
店內多是好友或老闆的作品


紙貓頭鷹好可愛

左側的凹處陳列好友出國帶回的禮物


石上圖繪相當有意境

Stanley’s Coffee 斯玬尼咖啡是以巴西豆為主
店內居然還有巴西席拉多咖啡產區的比賽冠軍豆,亞軍圓豆,精品豆和精選豆,印尼豆,肯亞圓豆,衣索比亞豆,冠軍的麝香貓豆和正藍山咖啡豆等~
 
店內單純的就是販售精品咖啡
來店老闆推薦兩款豆品
哥斯大黎加COE競標豆和曼特寧精品豆
 
在外一般單品標準容量 130 /150/180 ml
但店家使用公杯280 cc
最適合三五好友各自單點分享大家的豆品
可以有更多的感受
 
這款哥斯大黎加COE競標豆
尤寶藏莊園蜜處理
味道中含有草莓,紫葡萄,甜櫻桃,香瓜,糖蜜,香草,桃子的酸甜感
精品豆最迷人之處在於淺烘出豆品的香
微微香氣中散漫
 品豆的過程
老闆娘還特地準備了蛋糕及堅果
這些多是好友烘焙
老闆娘覺得好吃都會訂跟好友一同來品嚐


連堅果都是自家人自炒
店內散發著濃濃人的友誼之美
 
另一款曼特寧精品豆
是來自印尼蘇拉威西(微批次)
帶有鼠尾草風味,巧克力口感,檸檬酸澄口味


這款豆脂比較豐厚
卻感覺清爽
有種喝了就回不去的感嘆
市面上的咖啡喝下
總有些感覺沉重
但當天品嚐後回味感受每口在舌間的層次
真的是個很難得的享受
老闆娘陸續又拿出好友做的麵包來分享
覺得好棒的是
店內雖單純只販售飲品
但老闆娘會試當天有的點心跟大家分享
就像在家一樣
沒有特定

老闆說以前他不愛喝咖啡只喝茶
卻因為姑姑在賣咖啡豆
加上兩位表弟可是很厲害的咖啡師

陳嘉駿授證考官

陳嘉陞認證考官
可是全國權威性的咖啡師評審喔!
有兩位咖啡評審把關親自挑選分數80分以上的精品豆
老闆自信的說敢開專門咖啡店,敢說咖啡品質真正好

而且自己在喝,當然要喝好的咖啡!

店內多是雙2-4人座
另有大長桌及櫃臺座位


老闆熱愛登山攝影
看到桌上的照片


背後的小玄機
原來是咖啡單杯價格及各式豆品介紹
還開發出易享杯的專利發明
這可是喜歡喝咖啡卻不喜歡泡煮咖啡的人的好幫手

收合起來體積小不占空間
非常適合出差,郊遊,旅行,登山使用
使用方法很簡單
泡茶也相當適合


枇杷花

店內除了咖啡
另還有北港擂茶與枇杷花茶

清香潤喉
不用加蜜等就相當溫潤
 
哈哈哈哈哈!是的
老闆娘又搬出手工餅乾來分享
這些可老闆娘精選
主要是搭配店裡的咖啡或茶都很合適


店內還推出禮盒

硬盒質感相當好
送禮大方連咖啡豆都可自行搭配

店內還有復古的黑膠唱片


聽著音樂懷舊之旅展開了

在這小小的空間裡收藏些風景照片
 和一些小玩意
 


阿白跟我一樣超喜歡店內氣氛


還將他的熊熊送給老闆們
老闆娘當場裝飾讓他騎在復古機車上
加入Line群組就成9折會員
還有不定時新品豆試喝
打卡按讚即贈送精品掛耳一包
來喔!來喔!co粉享好康
來店請記得報通關密碼
“ COCO推薦”
就享有9折優惠喔!

Stanley’s Coffee 斯玬尼咖啡 (有 Wifi )
營業時間10:00-17:30(週日休息)
台中市東區復興路四段283號
粉絲專頁  ttps://www.facebook.com/StanleysCoffee/
訂購專線 : 0932-629016
(索取樣品試喝,團購另有優惠)

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