MACHIYA cafe 町家咖啡 – 烤糰子又香又Q、日式刨冰好吃量又多!

在台中市西區的小街道上,有一間和風質感的小餐廳,有賣我喜歡吃的「烤糰子」和「日式刨冰」,現在不需要去日本就能吃得到!除此之外,還有提供簡餐、咖啡、輕食,是吃午餐、喝下午茶、吃冰消暑的好地方。



▼環境介紹

▲MACHIYA就是町家(まちや)的日文發音。

▲店舖位於車流量少的街道上。

▲門口外面有三張長椅,提供給等候的顧客。

▲店裡的採用木頭裝潢,讓人有放鬆的感覺,由於是客滿狀態,我不方便向桌椅拍攝。

▲很多人喜歡在有和風感的障子造型的牆面拍照留念。

▲展示櫃上有擺放一些商品。

▲果汁、醋、油。

▲雜貨。

▲可愛的小狗擺飾。

▲可愛的小狗擺飾。

▼菜單 (點圖可放大)

▼美味鑑定

▲披薩吐司(熱狗) – 120元 (附一杯柚子紅茶)

▲吐司上面的材料有「德國香腸、小蕃茄、花椰菜、美乃滋、起司」,整體來說,有肉、有蔬菜、有起司的香味,口感還不錯。

▲烤串糰子(原味)沾鹹甜醬油 – 40元(やきだんご)

一串4粒的烤糰子和一杯熱的無糖煎茶,另外搭配的紅底黑邊托盤,讓畫面看起來就很有日本的感覺。

▲糰子是使用日本梗米粉製作,如同目錄上說明的,口感有嚼勁,而且有米香,搭配鹹甜醬汁吃,味道更是很棒!

▲吃一粒糰子,配一口煎茶,真好吃!

▲日本蕨餅 – 50元(わらびもち)

蕨餅、煎茶、黑糖。

▲口感很軟Q、微甜、而且有黃豆的香味。

▲吃一塊蕨餅,配一口煎茶,一樣是真好吃!

▲手作烤年糕(煉乳紅豆) – 60元

▲紅豆味濃、甜而不膩、保有顆粒口感。

▲咬起來非常有彈性,烤過的部份則略有一點硬度,本身就帶有米香,再搭配甜蜜的奶香煉乳和香甜紅豆,很容易讓人吃上癮。

小時候看日本的卡通節目,裡面的人物吃的刨冰和台灣加料的挫冰不一樣,日本的刨冰都是純藍色或純紅色、久而久之,那種只加鮮豔糖漿的單色刨冰,在台灣人的的印像中,就變成所謂的日式刨冰了,這裡賣的日式刨冰是走清淡的口感,如果想吃甜一點的話,我建議點霜冰系列。

▲夏日慶典 – 60元

藍色的糖漿(シロップ)是店家特調的,吃起來冰冰涼涼,有淡淡的甜味。

▲有兩粒糰子,冰鎮後嚼勁加倍。

▲放上酸酸的檸檬片,有一種雞尾酒的概念。

▲刨冰的顏色看起來晶螢剔透,就像寶石一樣漂亮。

▲淋上煉奶的風味更佳。

▲繽紛莓果 – 80元

將草莓、覆盆子打成泥和糖漿一起淋在刨冰上。

▲一樣有兩粒糰子。

▲吃起有微微酸甜。

▲宇治金時 – 80元

有機抹茶、紅豆、煉奶、糰子。

▲吃得到抹茶和紅豆的香味,口感雖然有一些苦澀,但是搭配紅豆一起吃,味覺上可以得到中和。

文章到此結束,謝謝您的瀏覽。

★資訊★
場所名稱:MACHIYA cafe 町家咖啡
場所地址:台中市西區華美街245號
營業時間:週二 ~ 週日 9:00 ~ 17:30 (最後點餐17:00),星期一公休
最低消費:60元,不須服務費
聯絡電話:04 2302 7155
官方粉絲專頁:Machiya 町家咖啡

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