《台中宵夜》逢甲夜市附近~深夜裡的溫暖滋味-餃踏實地上海湯包之招牌脆皮鍋貼

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話說這家店就開在我每次要去逢甲的河南路、西屯路路口,雖然是大馬路邊~但是過了十點之後這一排不算是太熱鬧,所以這亮亮的招牌還有每次經過滿滿的人潮,真的蠻吸引人注意的!

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這天終於有時間停下來試試看啦!攤位就擺在便當店外面的騎樓上,十幾桌的座位常常都是坐滿的。

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先來看看菜單~除了招牌的鍋貼、湯包,還有用加了各種醬料的乾拌麵……等等,選擇還算不少,價位中等~不會太貴,我想這也是他生意強強滾的原因。

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猶豫了一會~最後敏敏點了放在菜單最前頭的“招牌脆皮鍋貼”,因為聽說麻辣鍋貼辣度非常高,敏敏這天還約了朋友碰面~可不想讓嘴巴腫起來。沒一會兒鍋貼就上桌囉~八個鍋貼塞滿整個便當盒,算是個頭不小的~

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煎得金黃的外皮~真的是個讓人流口水的色澤!原本敏敏還不抱太大的期望,以為只是煎出焦焦的顏色。結果一口咬下“洽”的一聲~哇哇哇!是脆的耶!

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肉餡的部分我覺得鹹淡度還算剛好~所以敏敏就沒有再加其他醬料,咬開看看~還有肉汁的唷!而且這每一個鍋貼份量都不小~吃完八個還真有點飽!

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吃完才看到這個醬料檯,竟然還一般辣和超級辣的選擇,敢吃辣的朋友吃完後再跟我說感想唷~

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====店家資訊====

店名:餃踏實地上海湯包

電話:0979-171858

地址:台中市西屯路二段與河南路交叉口

營業時間:20:00~3:00

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