〖台中│美食〗味一番拉麵 ❤ 隱藏版平價拉麵!!每每一開店,就吸引大量人潮前來排隊購買!!不只是拉麵、蓋飯也好吃!!

味一番拉麵:〖台中│美食〗味一番拉麵 ❤ 隱藏版平價拉麵!!每每一開店,就吸引大量人潮前來排隊購買!!不只是拉麵、蓋飯也好吃!!
位於五權西路上的味一番拉麵一直是糖糖的愛店之一
每天剛開店不久,就有一堆人潮蜂擁而入,電話也響個不停
小小一間店面,究竟是有什麼魅力,能吸引這麼多人潮前來呢
讓就糖糖帶著大家一同瞧瞧吧
 

味一番拉麵:〖台中│美食〗味一番拉麵 ❤ 隱藏版平價拉麵!!每每一開店,就吸引大量人潮前來排隊購買!!不只是拉麵、蓋飯也好吃!!
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因店面在車潮眾多的五權西路上,車位部份比較不好找,建議騎車來會比較方便一點
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用餐座位只有1樓,大概能容納20人,空間比較狹窄一點
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牆上擺放了許多報章雜誌的報導及餐點的照片,提供給顧客做參考
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味一番的廚師留日7年,精心研究拉麵湯頭的調製
因每個人的口味不同,特別區分出口味清淡的豚骨湯
口味偏濃厚的湯頭為醬油及味噌
透過日本道地麵條,再加入熬煮20小時以上
讓湯頭散發濃郁香純,與眾不同的風味
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開放式的廚房,雖然廚房就設在吧檯的前方,不過完全不會有油煙的問題
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店內提供了免費的紅茶,讓顧客無限暢飲
Menu
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提供了拉麵、蓋飯及各種精緻小菜,價格約在30-150元之間,非常平價
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特製養生小菜 50元
店家特製的養生小菜,裡面包含蒟蒻、豆乾、菇類及竹筍
用了特製滷汁下去滷製,吃起來有點甜甜的,口感非常清爽
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皮蛋豆腐 30元
滑嫩嫩的豆腐與皮蛋,淋上鹹鹹甜甜的醬油膏後,在加入些許的肉鬆做點綴
簡單不過於複雜,這就是最經典的美味小吃了
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豬排蓋飯 90元
別懷疑!!!這麼一大碗蓋飯,加上滿滿的豬排,只要90元 
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天哪!!這豬排的厚度也太誘人了吧,輕輕一壓還會噴汁出來
豬排好嫩好Q軟,重點是那肉汁還會爆漿耶
讓很少吃炸豬排的糖糖都深深的愛上它了  
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叉燒豚骨拉麵 130元
以豚骨為湯底,加入海苔、青菜、半熟蛋、筍乾、叉燒、玉米、蔥花等配料
光看到這碗澎派的拉麵,口水都忍不住要留下來了
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麵條軟硬煮的將將好,吃起來Q彈入味,較有口感
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叉燒部分也不甘示弱,不但大塊且非常厚實,肉質軟嫩,入口即化
這麼美味得叉燒,吃一片怎麼能夠滿足
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叉燒肉蓋飯 90元
1~2~3~4~5,裡面共有5大片的叉燒耶
重點是這麼一大碗竟然不到100塊,老闆根本就是佛心來著
  
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每一片叉燒大約手掌心的大小,肥瘦肉比例嘟嘟好
吃起來軟嫩Q彈,不乾不柴,加上店家的特調醬汁,鹹中帶微甜的口感,真的超好吃
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海陸拉麵 150元
吃過火鍋跟燒烤的海陸雙拼,海陸拉麵倒是第一次吃到 
裡頭有蝦子、魷魚、蛤蠣還有叉燒等豐富配料,湯底為乳白色的豚骨湯頭
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麵條依然Q彈美味,這次除了吸足濃濃的豚骨湯之外,還多了海鮮的甜味在裡頭
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裡面的魷魚不僅份量多,連SIZE的也不小呢
魷魚好鮮甜,吃起來很Q帶點些許的嚼勁,不會像口香糖一樣怎麼嚼都嚼爛
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味噌湯
叉燒飯附贈的味噌湯,別看他小小一碗
裡面的料可是滿滿滿,除了豆腐、海帶外,還有鈣多多的小魚乾唷
味一番拉麵不僅價格平價,且用料實在,不管是拉麵,蓋飯每樣都好好吃
提醒大家下午時段有休息沒有營業唷,雖然晚上營業時間好像是到8點多
不過糖糖有時候7點多去就好多東西賣光光了,要趁早去才不會撲空唷

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原文http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/322911591

《店家資訊》

店家:味一番拉麵
電話:04-23834881
地點:台中市南屯區五權西路二段687-2號
時間:11:00~14:00;17:00~20:30;週日店休

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