『台中西區餐廳_Tapioca 榙皮歐卡義式料理』珍珠入菜的創意甜點,豐富的生菜沙拉~

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台中西區義式料理、珍珠入菜、榙皮歐卡、樹下的巧遇

愛伊特似乎在連假玩得太開心,結果今天精神懶懶的~
前幾天去台北玩,光是走捷運站,真的苦了我這孕婦阿!
重點!台北人好像都知道我是孕婦,幾乎都讓座給我~(真的很感謝!)
在彰化,大家都只是認為我是大胖子而已

今天還沒打算要介紹北部美食,先來分享鄰近彰化的台中餐廳囉
這間 ” Tapioca榙皮歐卡 義式料理
是我跟朋友一直想約,卻沒去成的店
這次很開心有機會來台中,就趕快來預約這間餐廳了!

他們家主打的就是 珍珠入菜,店名也是 珍珠 的意思喔!
(喔~我說的珍珠 是 粉圓,不是那個貴鬆鬆的珍珠啦~)
(這樣我應該永遠踏入不了這家店吧…)

 

趕快來介紹吧!

掌握更多美食、景點,趕快追蹤愛伊特的粉絲團↓↓↓↓↓

 

 

位於台中西區五權一街,離 有名的 路地 冰店 很近,
在轉角的tapioca被綠意盎然的樹包圍,感覺來到不一樣的地方~

 

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被綠色植物包圍的白色建築物,走道採用木質地板
左右兩旁也都有許多花卉,甚至還有露天座位!感覺很愜意~

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一進門,遇到的是吧檯!
擺放當日甜點及各式各樣的酒(?!)

PS:未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

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店裡位置不多,每個空位的間隔不會令人感到壓迫!

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走上二樓,採用土耳其藍設計的整個環境,截然不同
感覺身處在異國的氛圍,還蠻不錯的!
這裡可接受小型會議、求婚、聚餐等訂位,可以先做預約喔~

 

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因為怕菜單拍得不清楚,愛伊特就直接分享粉絲團連結囉~~
請點以下連結↓↓↓↓↓

 榙比歐卡 菜單

今天介紹的方式是

一道沙拉

一個排餐(含手工麵包、牛頰肉番茄羅宋湯、飲品)

一個義大利麵(升級169精緻套餐,含餐前飲品、湯品、手工麵包、開胃菜、飲品)

兩個甜點

 

 

 

 

餐前飲品: 梅杜莎

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裡面有顆梅子,搭配上似蔓越莓果味的飲品,喝起來很清爽

(這是老公的口感,因為他在我喝之前,已經喝完了….)

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現烤麵包&每日湯品

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南瓜濃湯(套餐)

喝的到南瓜顆粒,很濃郁,裡面還添加了南瓜丁,增加口感!

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牛頰肉番茄羅宋湯(排餐)

番茄味道很香,喝起來比平常酸了一點,但很好入喉

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法式手工麵包(套餐&排餐)

外酥內軟,熱熱的才好吃! 越嚼越香

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榙皮歐卡招牌沙拉          $280

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使用六種生菜四種水果(柳丁芭樂奇異果小番茄)製作而成
淋上松露油醋、加上招牌珍珠與一顆半熟水波蛋
有蔬菜的清脆、水果的甜味、珍珠的Q彈、水波蛋的滑嫩
份量十足!老公也很喜歡~

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開胃菜-萊姆奶油風味燉豬肉(套餐)

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利用韓式燒肉做法,先把三層肉煎逼出油,再與特調醬汁拌炒
肉質嫩不油!熱熱吃才好喔~
但這道菜比較一點,愛伊特是孕婦也覺得重酸~
((女生會很喜歡,但就會看到男伴皺眉頭的表情了!

旁邊放了炙烤過的焦糖萊姆,吃起來甜甜的!
連他的汁淋上肉也變甜的了!

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厚切鹹豬肉奶油筆尖麵         $280(單點)

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TAPIOCA不只將珍珠入菜,也將台式的鹹豬肉與西式的義大利麵合併了!

鹹豬肉的鹹香,Q彈有嚼勁,越吃越香
而且不是薄片,是有厚度的喔!(廢話,人家都說是厚切了…
筆尖麵中間偏硬,醬汁是獨家秘方
吃起來不油膩!我全部吃完了~~

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炭烤8盎司肋眼牛排          $680(單點)

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看那個外皮油亮的感覺,我現在又流口水了
而且隱約透著粉紅的肋眼牛排,想必一定很嫩啦~~
我們選擇五分熟,沒有血色,肉卻是紅色的~很嫩,無肉腥味!
但今天吃到的似乎筋有點多,要多咬幾下才可以!

另外,我要推薦旁邊這個帶皮薯塊,很好吃!
綿密扎實,單吃就很不錯了~~

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榙皮歐卡特調咖啡(套餐)

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上面利用焦糖灑上的是榙皮歐卡的LOGO
這杯只能做的,但說是冰的,應該說是涼的,沒有添加冰塊!
奶泡打得很綿密,地一口喝下是微酸的,後來就很溫醇
對愛伊特來說,有點像越南咖啡的味道!

而且這個特調咖啡有添加他們家的招牌珍珠
通常會以為珍珠遇到冰會變硬難咬,結果他們的不會,還是QQ的

第一次喝珍珠加咖啡,愛伊特很愛這杯!超搭的~
第一次喝完在餐廳裡的飲料~~

 

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奇異珠珠(排餐)

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利用氣泡水+奇異果顆粒+招牌珍珠調製而成
食用前先攪拌一下,讓奇異果與氣泡水混和
帶點微酸味,非常的”氣泡”,珍珠一樣QQ的!
視覺上就令人感到清爽~~

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樹下的巧遇

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基底為檸檬塔,加上各式水果,與黑白珍珠
看起來非常的具有夏日風情的一道甜點

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檸檬內餡吃起來有點慕斯的感覺,上面的奶油不膩
餅皮味道很香,單吃偏甜,但配上醬,相輔相成,不錯~

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這有點像是可麗餅外皮,吃起來脆脆的~

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提拉米蘇

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外表撒上滿滿的可可粉,要小心吃,不然會被粉嗆到!

(愛伊特就傻傻地吃一大口,結果整個喉嚨都是粉~~

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說好了用珍珠入菜,裡面當然少不了珍珠拉~~
利用馬斯卡彭起司製作而成,很濃郁、綿密,口中還有珍珠的Q感
底下是店家自製的巧克力餅乾,以為會跟OREO一樣,但吃起來有不同風味不過愛伊特不會形容,就請大家自己嘗試看看囉!

沒想到,
我老公竟然會愛上這道(平常不吃提拉米蘇的.)

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在台中到處都有充滿令人驚奇的餐廳
這間以珍珠入菜有名的餐廳,他們家的珍珠真的會跟其他家不一樣
有興趣的人,不妨來到勤美附近,可以參考看看喔!

 

 

以下提供店家資訊~~~~

 

粉絲團: 

Tapioca 義式創意料理

 

地址: 台中市西區五權一街116號

電話: 04 2372 1388

營業時間 9:00 – 21:00

 

 

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