【肥肥採訪】遠水流人文茶飲《總店》台中青海店。必點冬季限定高大鮮乳製作的超濃芋頭鮮奶、甜濃不嗆鮮薑拿鐵,大推薦 紅茶拿鐵、現榨鮮果飲

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這氣溫變化得有點妙

一下子冷一下子熱,天天像在洗三溫暖

在戶外走跳口渴時想喝冷飲熱飲

選擇有良心的手搖飲就是件重要的事啦

雖然老人家常告誡我們,多喝水沒事沒事多喝水

但,艾米天生就是不愛喝白開水啊~~~~ (攤手)

 

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來分享這間遠水流人文茶飲《總店》-台中青海店

店面位於青海路、漢口路 Y字型路口處

多那之咖啡蛋糕烘焙青海店、 泰迪熊主題咖啡館 、漢口國中都在附近

遠遠就能瞧見強調選用有鮮乳界LV之稱高大鮮乳布旗

這對喜歡鮮乳飲的朋友來說,很重要呢!

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店前騎樓下有滷味攤,等下買一些回家配電視配鮮茶  XD

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遠水流有外送服務也有販售不好買到的高大鮮乳

(雖然老闆低調不想聲張 ^^”)

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天冷了,鮮薑系列飲品已暖心上市

這裡的薑汁全是新鮮現榨,不是整罐榨好擺著等氧化那種

不論是營養價值還是香氣都大勝別家手搖飲

愛薑的朋友一定要來遠水流嚐嚐,真的很不一樣

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點餐櫃台看起來很清爽,沒有太多多餘的裝飾物

前面小黑板立牌上會不定期公告特價優惠活動

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全商品清楚明瞭製作大大大看版,立在櫃台邊

台面上另有小張MENU提供客人現場或帶回勾選

基本原味茶品價位在$20~30之間

與一般手搖飲品店差不多

另外還有檸檬系列、調味茶、口感茶、冬瓜系列、果醋系列、季節鮮果飲、奶茶類

添加鮮奶的拿鐵類以及冬季限定冷熱飲品

有還有高大鮮乳可選獨購買

好多好多,光是點選就要花不少時間糾結  XD

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甜度冰塊皆可客製

也會在客人點飲料時提供專業的建議

比如某些飲品無糖不順口之類的

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市面上不好買的高大鮮乳竟然在手搖飲能夠單買得到

而且也不貴180ml$35(空瓶可退5元)、936ml$98

剛好家裡鮮奶沒了就能彎來這裡補貨,老闆真是佛心來著

旁邊的是遠水流獨家環保瓶(加10元),以後回續可折2元

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遠水流茶飲的甜來自每天用二砂熬煮的糖水

杜絕人工糖精的毒害,讓消費者在外食安上更有保障

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抬頭一望,招牌熱銷品全寫在上頭招招手 (選我選我)

若是沒想法喝什麼的話,輪著點這幾款是不踩雷的好方法  ^^

全圖文 https://goo.gl/SNYvw0

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食材嚴選台灣在地農產品

台中地瓜、大甲芋頭、南投老薑、古坑柳橙、嘉義葡萄柚….

新鮮現煮現剖,真材實料呢

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鮮柳橙綠(現榨) $50

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古坑柳橙新鮮現剖現榨

每一顆都是鮮甜飽汁,一切開就好香喔~

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一杯裡頭大手筆加了約4~5顆的現榨柳橙原汁和果肉

自然果香甜味和綠茶汁水乳交融

天然橙汁滋味自然呈現,不會蓋過綠茶香氣,也不會過甜

微酸適甜、茶香果香,喝上一口會有清新舒服的感覺

這款鮮果茶飲我很喜歡 ^^

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鮮葡萄柚綠 (現榨)$55

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不用多說,同樣是人工現點現榨,新鮮可期

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這杯裡頭用了大約有2.5顆的葡萄柚汁和果肉

店家特別添加一顆話梅來提出甘味

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葡萄柚綠喝起來味道比柳橙綠還要厚重

柳橙綠比較清新、葡萄柚綠略濃些

艾米喜歡先將吸管插入不到1/2處

先吸咬品味飽汁的葡萄柚果肉

之後再喝鮮柚綠茶,一杯雙享受

清鮮解膩  真棒!

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黑糖珍珠鮮奶 中杯$45 (另有大杯$70)  甜度固定 可冷可熱

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這珍珠算是大顆的但是不波霸等級

晶亮動人透著軟Q,有彈牙口感

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珍珠給的量也很豪邁,蠻多的喔

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老闆說要喝時記得搖勻再喝,這樣甜度味道才會均勻好喝

很單純的只有店家自己熬煮的黑糖漿、大珍珠和一整瓶高大鮮乳這樣而已

珍珠Q彈有透,外表不爛糊,有嚼感QQ的

咬著咬著還會漫出黑糖香味

醇奶香加上黑糖香,這杯比較沒那麼甜

溫潤奶香好順口 我也好愛喔

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 紅茶拿鐵(招牌) $55

選用阿薩姆紅茶沖泡出香醇茶汁搭配二砂糖特有的甘蔗香甜

光是紅茶單品就很好喝的

再加入一整瓶180ml高大鮮乳,這….很難不好喝吧!?  XD

紅茶汁不因鮮乳強大而迷失方向,仍然堅守岡位釋放茶香甘味

奶香茶香配合得宜,喝起來不會有茶澀味,十分順口

超愛這家添了鮮乳的飲品啊,支支都這樣厲害

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芋頭鮮奶 (冬季限定) 冰$65 熱$70

冷天裡 自然會想喝熱的來暖暖手暖暖胃

遠水流的冬季限定飲品推出有薑類飲品、桂圓紅棗

還有芋頭鮮奶也是熱銷商品

老闆透露…地瓜鮮奶不久也會上市的  ^^

基本上冬季限定的飲品們,不限熱飲也有冷飲供應

有些人再冷也喜歡吃冰的啊   XD

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大甲芋頭去皮蒸煮,熟芋塊看起來綿綿桑桑,肯定是上等極品來著

艾米這個芋頭控在現場聞到撲鼻芋香

看得到 嗑不到,無敵煎熬啊啊啊    >”<

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只添天然芋泥和鮮奶還有微微糖汁,不加香精色素

同樣加了整瓶180ml高大鮮乳一起攪打

飲品呈優雅淡紫色,杯面還有細緻鮮奶乳沫

芋泥加的量不少喔, 靠近就能聞到芋奶香味

喝得到碎的芋頭綿細顆粒,不會扎口

芋香奶香十分濃郁合拍

一喝就愛上這樣真材實料的好滋味! 大推!

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鮮薑拿鐵 $65

最近艾米是愛薑寶包,再忙也要自己炒黑糖薑片隨時驅寒

在遠水流看見一大袋肥美生薑和芋頭

好想向老闆買喔 (當作這是菜市場嗎?! ^^”)

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來監工(兼偷師)老闆是如何現榨薑汁的

先將生薑刷洗過再經兩次壓榨出汁

連皮帶肉帶汁加一定比例水一塊兒煮熱,去除部份辛嗆辣味

最後瀝去皮渣才是可用的薑汁喔

怎麼每支飲品都這樣”搞剛”

我還以為手搖飲很輕鬆呢  ^^”

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高比例現榨熱薑汁再與一整瓶180ml高大鮮乳打混均勻

杯面白色乳抹更多,好像奶蓋,有耶誕氣息有夠可愛

這杯飲料版薑汁撞奶,喝起來沒有想像中的薑嗆辛辣味

在微温過的鮮奶加持下..

薑味有,但是不會令人反感

熱熱喝不會很辣口,全身暖呼呼的感覺很讚喔!

。。。店家資訊。。。

遠水流人文茶飲 青海店  粉絲團

地址:台中市西屯區青海路1段14號

電話:04-23121618

加盟(客服)專線:0923-922112

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