【捷運民權西路站】皇室秘藏鍋物-這一鍋.龍鳳鴛鴦鍋

這一鍋的大門口,相當的貴氣,門口有專門的人領檯帶位,若在門口等候朋友,還備有茶水和座椅~整個超貼心的!

【台北】皇室秘藏鍋物-這一鍋.龍鳳鴛鴦鍋

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中國風的陳設非常古典、大氣,總共有兩層樓,我們來到二樓的包廂用餐

這是一般的座位區,非常雅緻~

我們訂的包廂,有低消的限制,不過也因此有服務生做專門服務哦!他們會幫忙上菜、涮肉、煮食物,並仔細地介紹特色菜和料理方式~真貼心☺️

入座後,大家陸續點餐,每層樓都有醬料及白飯可自行使用~

它們家的茶非常好喝,裡面添加了七葉膽,入口微苦後回甘,杯子是不規則造型,更方便手握~

我們點的是龍鳳鴛鴦鍋,搭配御膳麻辣鍋+鳳凰回巢鍋的組合~

御膳麻辣鍋:特選雲南青花椒、四川大紅袍、燈籠椒…等數十種辣椒,按照黃金比例去調配,沿襲古法層層調製工法,取出溫和不嗆的紅油精華做為麻辣鍋的基準,加入由蔬果燉煮的特製湯頭,搭配軟Q彈牙的新鮮鴨血及吸附著飽滿湯汁的手工板豆腐,味道麻而不辣、鍋底份量十足,可無限續哦~

鳳凰回巢鍋:御用組合包含了黃金腐竹一盤、鹿野雞一盅(鹿野雞腿肉、香滷豬肚)、福氣粥一鍋(最後服務生會幫你煮)。點完湯底後,我們又亂七八糟點了一堆菜…..

試管瓶裝的粉紅色冰沙,是用來清口,讓你吃的更開胃,用餐到一半時,服務生就會送上,我們點的組合裡面,還有一個櫻花麵,顏色粉粉的很漂亮,味道倒是吃不出什麼不同~

海鮮、干貝都很新鮮,非常好吃!

肉片輕輕的涮個幾秒鐘,就可以吃囉~可惜我因為只吃白肉,不吃紅肉,所以不曉得肉好不好吃…但看朋友吃得津津有味,想必很不賴!

吃到最後,大家都蠻撐的,服務生接著進來為大家料理-福氣粥,說起福氣粥,還是有點典故的,大家不妨來這裡聽服務生說說故事…(其實是我自己忘記了…?)雖然我們人數很多,但福氣粥的份量都是有限定的,是以一碗的飯量去煮,所以每個人實際上能分到的也只有一點點~儘管如此,卻是集合一整鍋湯的精華來煮粥,味道當然也是非常的濃郁香醇囉~我最愛喝粥了?

吃飽喝足,下樓結帳囉~印象中這頓吃下來,平均一個人1千內~不便宜捏~但真得蠻好吃的,最重要的是服務和氣氛有夠好!

他們家的名片也非常特別,採用金黃布面材質,上面還繡金用書法字體介紹這一鍋~超有質感!讓我忍不住多拿幾張~

這一鍋
電話:02-6613-1336
地址:台北市中山區中山北路三段31號
網站:http://www.toponepot.com/

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