東京兩國⎮庭園裡的日式健康食堂 Kanoya Athlete Restaurant

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那天逛完兩國站的東京江戶博物館,正煩惱要去哪裡覓食,雖然相撲鍋在這一帶很受歡迎,但偏偏那天很想試試相撲鍋之外的美食。

距離兩國競技館不遠的地方正好有家符合我需求的餐廳:「鹿屋アスリート食堂」(Kanoya Athlete Restaurant;鹿屋運動員食堂),位在日式庭園之中卻帶著都市風格的鹿屋アスリート食堂,賣的是符合現代人需求的健康日式料理、甜點下午茶,也提供戶外用餐區可以喝酒烤肉,還有貼心運動跑者的淋浴間。

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照著地圖遊走在東京江戶博物館附近的民宅巷弄內,終於看見綠叢中有個小小的黑板寫著:Come in We’re Open。「咦?這樣的場景好像在哪裡見過⋯⋯」靜靜地站在入口,一邊打開腦袋中的記憶小抽屜尋找答案。「啊!之前看電視的時候,主持人也是被鹿屋アスリート食堂的入口景象給吸引過來的!」意外地想起這是不久之前在電視上被報導的店。

鹿屋アスリート食堂菜單

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由專業團隊規劃的營養菜單,每段期間都有不同的變化。以運動者所需營養為考量,提出「一汁一飯三主菜」的均衡飲食概念。

在這裡,你可以選擇喜歡的三種主菜,搭配白飯或穀物飯、菇菇味噌湯。菜單上不僅標示卡路里、鹽分,也有一些易懂的小圖示說明,如:高卡路里、低卡路里、高維他命B1、高蛋白質、高鐵 、高維他命C、高鈣、減鹽、富含食物纖維⋯⋯等標示。如果在意米飯的熱量,也可以換成高麗菜絲代替白飯,或這另外加¥100加點高麗菜絲。

不論怎麼選擇,營養豐富的食堂定食只要¥899!另外也可以選擇肉類餐盤、兩國丼飯等套餐。加點飲料為¥150、加點當日甜點為¥250。

-可在官網查詢各分店菜單:點我查看兩國店菜單 (但是當天先看過官網菜單後發現其實跟官網有點差異,由此可知官網菜單資訊僅供參考XD)

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鹿屋アスリート食堂餐點

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食堂定食:減量雜榖飯、菇味噌湯、三主菜(洋蔥拌菇、鮭魚排、苦瓜炒豆腐蛋)/¥879(飯減量減¥20)

看起來就像是一般日本餐桌上會有的家庭料理,也像是TANITA食堂食譜書中會有的菜色。也許是餐廳給人這樣溫馨輕鬆的氛圍,讓我也有種該放下手機、好好吃飯的心情。一邊仔細端看每樣菜色與餐具之間的搭配、一邊享受健康滿點的料理,好適合這樣的週末午後。

整體調味不會太重或太鹹,很適合到日本遊玩總嫌菜色太鹹的長輩。雖然口味清淡,但也能吃到食物自然風味,不至於清淡到單調無味。

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夏里亞賓醬汁鮭魚排(鮭ステーキのシャリアピンソース)

一人份的鮭魚排上面灑滿青蔥段,底層也鋪了滿滿的生洋蔥,吃完之後立馬吞2大顆薄荷錠。

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苦瓜炒蛋豆腐(ゴーヤチャンプル)

這道是沖繩的特色料理,原本不敢也不愛吃苦瓜的我,玩了一趟沖繩也神奇地改變胃口,開始接受沖繩苦瓜的口感。喜歡苦瓜的朋友皺著眉說『這苦瓜不夠苦!』還是有點害怕苦味的我,倒覺得剛剛好。

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涮豬肉&鹽昆布夏季時蔬(豚しゃぶの夏野菜の塩昆布加えのせ)

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酢橘風味鴻禧菇拌洋蔥(しめじとたまねぎのすだち風味)

個人不太喜歡這樣腥嗆的生洋蔥口感,如果是拌炒的話會更好吃。

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很喜歡食堂內開放且無油煙的寬敞廚房,
自然光灑落在廚師們的臉龐,搭配認真的神情,私自認為專業度加分不少。(笑)

小結

食用後上網看了一下『鹿屋アスリート食堂』的tabelog評分,雖然是個普普的分數,但我私心給它比3分更多的分數。當天有桌約10人左右的客人,身穿運動服,在店內輕鬆地談笑用餐。雖然我不是跑者,但也開始幻想能在東京街頭慢跑,並以這裡為終點,享受店內提供的淋浴間與美味餐點。

※以上菜單經不負責中文翻譯,僅供參考。
-延伸閱讀:就是要玩得不一樣!跟我們這樣玩東京

⎮鹿屋アスリート食堂

※以下為兩國店資訊
地址:東京都 墨田区横網1丁目12-21両国テラス內
營業時間:11:30 – 22:00(L.O.)
電話:03-5608-7580
參考預算:¥1000上下
交通資訊:JR總武線兩國站西口徒步6分、都營大江戶線兩國站A4出口徒步5分
網站:鹿屋アスリート食堂

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