【肥肥採訪】金山炒羊肉-CP值爆錶~~點一桌一家人吃才七百~~聚餐好所在!!大推~~清燉羊肉湯/招牌炒羊肉/甜椒炒雞肉

來自新竹的金山炒羊肉

 
這陣子真的太忙了~
終於有時間出去吃吃美食物
立馬跟朋友約了大吃特吃~哈哈
今天要跟大家介紹的一家美食
位於台中二中附近的快炒店
金山炒羊肉 
老實說對這家店不算陌生~
經過好多次都沒進去吃過
今天終於要來好好的品嚐一下了!
有玩電腦、手機的~跟著我往下滑喔!
找尋美食的節奏~~

 
登登~「金山炒羊肉
就是這個光
諾大的橘黃色招牌
經過不注意到都難…挺好找的!!
 
 
店內的空間真的很大ㄟ
而且~超寬敞又明亮
環境整個很乾淨舒適
全家大小~一起來用餐也不錯!
生意也不錯呢~~
 
牆上就有菜單了~
其實種類並沒有很多
哈哈哈~太好了~~因為我有選擇障礙!!
他們家的招牌是”羊肉”主打
 
桌上也有菜單可以劃
劃完後請到門口
請拿給一位超親切的阿姨
她會超熱情的為您服務喔!
看完菜單我覺得這個價位
非常非常的親民,
一群朋友全點也很便宜ㄟ!!
適合大家小聚聚的地方
這是他們的滷菜~
看起來就很新鮮好吃
賣相整個就超好啊!!!
愛吃滷味的我~
立馬就點來吃!
 
 
店內有飲料、酒~
我們拿了一瓶酒
小酌了一下~哈哈
記得自取結帳喔!
他們家的青菜都會公佈在這個小白板上~
有想吃的~自選點菜喔!
 
 
醬料區、餐具自取~
看到了台中人很愛的東泉辣椒醬
好親切啊~~
吃飯很愛加這味ㄟ!!
其實一進門就被店內的”鋼鐵人”吸引了
趁著已點完菜來好好的觀賞觀賞~
 
 
超酷的ㄟ~
店內擺著很多台復古車
據說這是老闆的嗜好
好多偉士牌唷~~
而且這是限定色ARMANI聯名款耶~
牆上還掛著復古車年代圖鑑
喜歡的朋友也可以來交流交流一下
 
清燉羊肉湯–$60

據說~這碗湯的湯頭
是利用中藥下去熬煮3小時之久
有當歸 枸杞 白玉
真的很耗時間成本ㄟ~
完全不加味精
難怪湯喝起來很清爽~不油膩
羊肉吃起來的口感~很有嚼勁
聽說肉都是川燙半熟狀態~
再利用熱騰騰的湯頭讓肉質變得比較嫩口
整個就是超補的~這碗!!
Ps.請務必趁熱喝喔!
 
蛤蜊湯–$50

雖然這一碗看似普通~
但可不要小看喔!
蛤蜊肉每個都很肥美紮實
搭配薑絲和蔥花提味的湯頭超溫順口感
不像外面有些店家都營養不良
這個好吃又湯又好喝!
 
 
招牌炒羊肉–$120
 
這一道可不一般~
他們家的羊肉是紐西蘭進口的唷
外面的炒羊肉都會用到沙茶
他們家是”自家調製醬汁”
炒起來口感~不會太油膩~
羊肉也不會炒的很老~
搭配空心菜~一起入口~
整個超對味~超下飯的!
我可以整盤吃完~~
羊肉炒麵–$70
 
喜歡吃麵的我~
覺得他們家的麵
炒的不油膩
而且麵條Q彈有汁
除了他們自製醬汁
搭配洋蔥一起炒的甜味
沒有想到會這麼合ㄟ~
我超喜歡的~很推薦大家必點!
 
極品羊肉粥–$70
 
這個粥吃起來的口感~很綿密順口
我只能說師傅手藝很棒
粥能煮的很棒也是一種學問啊!!
加了些許的蔥花味道更聞香
記得翻一翻~因為羊肉悶在裡面
粥跟著羊肉一起入口
吃到後面尾韻會有淡淡的羊肉香味!!
 
燙A菜–$65
 
雖然是青菜~
但還滿好吃的~
很清爽的口感~
外面很多燙青菜都淋肉醬~
吃起來就有些油膩~
他們家的反倒特別好吃啊!!!
果然炒青菜的功夫很厲害~
 
 
雖說是主打羊肉
但他們家也是有雞/豬的喔!
甜椒炒雞肉–$100
 
他們家的雞肉滿嫩的~
我很愛~跟洋蔥、甜椒一起炒
口感鮮甜好吃!
也是配飯好朋友~~
終於要跟你們介紹滷味的部分了
他們家的滷味拚盤
食材真的挺新鮮的~
記得淋一些醬油膏會更美味喔!
搭配東泉辣醬會更好~~哈哈
通常都是10元
豬肉捲30元 豬耳朵和大腸40元
其實食材的新鮮程度
是可以分辨出來的
 
 
 
對了~這是親切的阿姨特別介紹
他們家的辣椒自調的
不管配上任何料理都非常的可口
但不喜辣的朋友請三思啊!!
因為真的很辣~~~
要不然可以選擇東泉辣椒醬喔!
 
 
吃到最後~我們真的是以秒殺的速度在進食
因為一下子點好多~
整個就是超飽~份量也很足夠!!
最重要的是~滿好吃的~CP值飆升啊!!
下了班~小酌、聚餐也是不錯的地方啊!
真心推薦大家的新美食,一定要吃吃看啊!
大推~~清燉羊肉湯  招牌炒羊肉 甜椒炒雞肉
 
 
 
店家資訊:金山炒羊肉
 
營業時間:週二~週日,16:30~00:00(週一公休)

地址:台中市北區篤行路247號
 
電話:04-22068880 

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