【北區&台式】東記咱家傻瓜麵-皮蛋豆腐超入味/CP值超高/學生上班族的最愛/吃完後就不傻了!


我真的超級無敵愛吃~~「傻瓜麵」的啦
每每來一中附近就想來吃一下~
據說這家店在一中已存在17個年頭之久ㄟ
想當年~我還小呢?!~哈哈



這是他們店門口~
不管何時他們家總是挺多人的
而且店門口總是停滿了機車
生意可是超火的~
火到警察總是不定時來開機車罰單
貼心提醒:
請各位看一下紅布條~
他們最近要搬新家了~
問了一下店家…
7/31以後可不要跑錯地方了喔!

他們的點餐方式挺陽春的~
請直接跟店裡頭的任何一位員工點餐
之後找好位置坐下來
餐點等等就送到你面前嚕!~
敬請期待……哈哈

他們家的菜單項目並不多
所以一目瞭然~
份量部分有分大小
請自行爭酌喔~
論價位其實不算貴~
我倒是覺得挺便宜的!
畢竟物價一直漲~沒法度啦~!

如果有點到他們的招牌「傻瓜麵」~
這個可神了~
他們有家傳一定的比例~
三種調味方法一次滿足你的願望啊~
加上這些調味~可是美味至極啊~
如果還是不太確定如何調味~
可以詢問一下現場的大姊大哥們喔~
我今天可是必點傻瓜麵滴~哈哈

所以需要調味的醬料都在每一張桌子上~
會調味的可自行爭酌喔~

我很喜歡喝他們家附的湯~
沒有什麼特別的~就是荳芽菜湯
利用超大骨+些許菜頭+荳芽菜下去烹煮~
口感很鮮甜~我喝了三碗呢!~哈哈
用餐前喝喝湯暖暖胃比較健康啦~

店內的位置其實算滿寬敞的~
但是人總是挺多的~
有的時候還得和別人一起併桌呢!

「傻瓜麵」上桌嚕~大份/$60
送餐點來的大姊
還特別跟我們說明如何DIY調味~
可依個人口味不同變化喔!
我個人是烏醋三圈+些許辣渣+辣油一圈
請記得先調味~然後攪拌
麵條超Q而且有嚼勁
因為有灑一些香蔥~味道更棒~
而且還送一顆貢丸喔~很彈牙~

這個也是他們家的「招牌豆腐」大份/$40
本來是完整的豆腐+皮蛋+自製肉醬+小黃瓜絲~
我不小心動了手指~攪碎了啊~~
我對不起大家~我會反省~(反省中…)
但是~告訴各位~就是要攪拌攪拌才好吃啊~
PS.攪得愈徹底愈好喔~
肉醬中還有小碎丁豆干~口感超棒滴~
請記得照作攪下去就對了~謝謝合作~哈哈


這一碗大家應該知道就是「肉燥飯」大份/$50
你們看~這淋的肉燥~根本直接舖滿啊~~
上頭還附些許梅干菜+筍干
簡直無敵下飯的啊~
PS.貢丸一樣也是附贈的喔


以份量來說~其實挺多的~
很有飽足感~
對了對了~記得豆腐攪碎後~
挖個幾匙加進麵或飯裡再攪一攪
會更升級你的味蕾享受喔~
這根本已是台中國民美食之一了~
來台中必吃美食口袋名單還不收藏傻了啊~
吃完就不傻了~
快快快~別再等了~大推啊~★


店家資訊

店名:東記咱家傻瓜麵

電話:04-22181633

地址:台中市北區太平路119號(舊地址使用至2016/07/31)

地址:台中市北區育才北路13號(最新地址)

發表迴響