※ 台日未來工坊 (TJ House) ※ 溫暖日系咖哩飯來了!日本老闆的夢幻漫畫料理屋,咖哩溫潤日式布丁超優!

位於華美街的台日未來工坊(TJ House),

讓星羽有種在日本街頭用餐的感受,

用餐環境明亮舒服,要脫鞋,

餐點價格平實,超建議加價加飲料和布丁,

咖哩口味醇厚,帶點辛口,不會過甜,很好吃,

迷迭香雞肉咖哩滿足食肉怪的心,

激推大推狂推給愛咖哩的捧油,快來品嘗溫暖入心的好料理吧~

原文網址:http://qvicky0528.pixnet.net/blog/post/445423469

 

2000公里有多遠,就是臺灣到日本的距離~

這裡不戰中日過往的仇恨嘿~乖~

日本是星羽最愛旅行的國家,人們有禮貌餐點品質優,

環境到處都乾乾淨淨,做生意也很公道不太怕被騙,

讓星羽阿克去了好幾次,每次想出國玩首選都還是日本啊!!tuzki_024.gif

 

1月初星羽才從日本東京自由行回來,玩到流連忘返,

在日本品嚐到的許多美食,沒有華麗的裝飾,

卻在品嚐間讓人有溫暖的感覺,非常有溫度,

這天在朋友的相揪下,星羽竟然在台中也發現超溫暖的好味道~!!225296701_o.jpg

 

台日未來工坊(TJ House)是日本人開設的夢想園地,

TJ House的意思就是台灣人和日本人的家,

來自日本的中山訊先生是老闆,

16年前來台擔任人力派遣公司分社長,

被台灣媽媽的堅忍感動了,決定離職在台創業,

帶著太太與孩子在台中落腳,開了一間漫畫料理屋。(引用自此)

藍白棕的店面外觀,就像在日本街頭看到的洋食館,

很簡潔,很舒服,但不知道為什麼,或許跟台灣習慣不同(?

好幾個朋友都跟星羽說站在門口有點不敢進去,怕踩雷,

孩紙們,別怕,大跨步走進去吧,星羽幫你們試過了!!

營業時間:11:00-22:00,有WIFI、咖啡、餐點、漫畫和布丁。

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用餐空間分店內及店外,廚房在旁邊,用餐空間沒有油煙味~tuzki_028.gif

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進入TJ House用餐要脫鞋,店門口放有拖鞋可使用,

鞋子放在門口外面,這點在日本可能很常見,

不過台灣人應該比較不習慣,嘗試看看不同國情也挺有趣的拉~

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進門的左邊是櫃台和餐檯,可愛又親切的TJ Girl就在這,

一進門服務人員就會露出親切的笑容,

跟客人說如何入座點餐,先點餐後付帳,

餐檯旁邊的小桌上有許多日本小物可以買回家,

還有粉紅的超可愛的扭蛋機啊!!星羽馬上就扭了~~225297021_o.jpg

扭蛋方式很簡單,拿台幣跟服務人員換代幣,

丟到投幣孔,旋轉樞紐,可愛的扭蛋小物就出來了,

扭蛋款式要看現場供應為主,每次都不太一樣喔~

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水杯餐具自取,印象中不收服務費,

星羽覺得滿有趣的,有關台日的服務費,

去日本用餐服務好是基本的,而且通常都沒收服務費,

在台灣服務不見得好,卻幾乎都會收服務費~150 (18).gif

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找找看馬頭在店內的哪裡!?小捲髮好有個性~

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轉頭望向座位區,哇喔~好可愛!!20070404231621.gif

白色的桌椅跟書架,裡面裝著各種色彩繽紛的小物,

靠裡層的書架裡滿滿的漫畫書,空間不大,

整體感覺溫馨又簡潔,有種在家裡的感覺,

桌椅上都印著TJ House的LOGO,讓人印象深刻~

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TJ竟然有出自己的保溫瓶耶!!太酷了拉~!!tuzki_025.gif

保溫瓶單個850元,帶著保溫瓶到店內買美式咖啡,

永久只要10元,跟麵屋輝一樣都用行動愛地球,

非常環保,也讓星羽超級無敵欣賞,

喜歡喝咖啡的捧油真的可以認真考慮來一個唷~~

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除了日本小物和保溫瓶外,這裡還有許多來自日本的小物,

零食、玩具、包包、文具、陶瓷等等等,

種類不多,數量有限,但都滿別緻的,

喜歡日本文物和小物的捧油也可以來挖挖寶喔~

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放置餐具的黑鐵架旁邊也有零食耶~卡哇伊!!225297021_o.jpg

餐具旁放著各種常用的調味料,供客人自取,

記得酌量取用,還有用完要放回架上喔~

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菜單放在桌上,色彩鮮明,中日文菜名都有,

TJ的餐點比較偏向日本家庭料理,

主要有沙拉、咖哩、紅醬、烏龍麵、炸物、烤物等,

價格從80到220元不等,很平價,

點餐後可以依照喜好搭配套餐,

+30元加一杯飲料,+50元加一個布丁,很有彈性!tuzki_024.gif

星羽一行人享用了:月見咖哩、燉牛肋條咖哩、迷迭香雞肉咖哩、套餐布丁、套餐飲料、TJ唐揚豆腐、TJ炸雞

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別以為單點就是只有一盤料理喔~嘿嘿tuzki_046.gif

TJ的單點餐點還有附沙拉跟味噌湯,看似簡單的生菜沙拉,

剝成小塊的生菜、小黃瓜、小番茄、海帶芽,

淋上鹹淡剛好略略帶酸的和風醬汁,爽脆可口,

味噌湯裡面有豆腐,喝一碗熱熱的湯,胃很暖~

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月見咖哩  160元

大阪自由軒風格的咖哩飯,將均勻攪拌的咖哩拌飯,

上面打上一顆生蛋,看起來好誘人,

旁邊鋪一層各色蔬菜,增添繽紛的顏色~

吃法很容易,把蛋黃打破,跟咖哩飯均勻攪拌,

飯粒上泛出亮亮的光澤,舀一匙入口,

略帶濃郁的咖哩飯配上蛋液上滋味更醇厚,

一口一口慢慢品嘗,不知不覺整盤就見底了,完全不膩口,好粗!!!!20070218175808.gif

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燉牛肋條咖哩  180元

跟月見咖哩不同,牛肋條或雞肉咖哩顏色比較深,

看起來好濃郁又多多的醬汁淋在飯上,香氣飄散,

看起來好好吃唷~~讓人猛吞口水~

牛肋條有切成小塊,肉質軟嫩,很好咀嚼,

咖哩味比較香比較濃郁,有點辛口,不會太甜,

搭配粒粒香Q的白飯一起吃,很順口很下飯,齁甲!!150 (1).gif

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迷迭香雞肉咖哩  180元

本來以為會看到白白的雞胸肉,沒想到竟是帶皮的雞腿肉耶!!!!

雞腿應該有先煎過或炸過,皮有點脆脆的,油脂很香,

雞肉軟嫩中帶點嚼感,迷迭香氣很淡幾乎沒有感覺,

沾著辛口濃濃的咖哩一起吃,雞皮好香呀,

星羽跟阿克都覺得雞肉咖哩感覺豐富很多,大勝!!225297021_o.jpg

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套餐日式布丁  點餐+50元

店家自己蒸製的日式布丁,現場蒸炊,數量有限,

點套餐只要加50元,現場單點據說要80元,

挖一匙放入口中,星羽眼睛馬上睜大,好好吃喔!!!

融合日式布丁的十足蛋香,帶點法式布丁的軟滑口感,

甜甜蜜蜜,香氣十足,底層的焦糖帶點苦甜,

跟豆花一起吃將將好,星羽超愛!!!yoyocici_(115).gif

TJ的日式布丁應該是星羽心目中的前幾名,

這天吃飽本來想帶幾個回家品嘗,可惜在現蒸,

蒸好要放涼才可以外帶,也可以感覺店家對餐點的堅持~

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套餐飲料  點餐+30元

30元的套餐飲料實在太划算了!!!20070218175808.gif

星羽點了拿鐵,同行友人點了抹茶拿鐵,

一上桌就讓我們眼睛一樣,夠大杯,視覺效果又滿分!!

特選咖啡豆煮咖啡入口滑順,跟牛奶攪拌均勻,好喝~

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TJ唐揚豆腐  80元

同行友人點的炸豆腐也很美味~

外皮脆脆豆腐軟綿,泡在恰到好處的日式醬汁內,

撒上蔥花和七味粉,不特別,卻是實在的日式溫暖料理~

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TJ炸雞  120元

炸雞的分量和口味也讓我們覺得很不錯~

略帶Q勁的雞肉外裹著酥感的炸粉,很揪C,

沾著美乃滋一起品嘗,甜甜香香,頗好吃~

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整體評價

日本老闆開的台日未來工坊(TJ House),位於華美街,

是星羽會誠心推薦給愛日式咖哩的捧油必去的店家~

白棕色和大片玻璃的外觀,讓人想到日本街頭的洋食餐廳,

玻璃上的彩繪很可愛,入內要脫鞋,

店內除了用餐外,也有日本來的小物可以帶回家,

滿滿的漫畫,中文跟日文都有,滿足愛漫畫的捧油,

還有台灣人跟日本人都愛的熱血棒球,感受的到老闆的熱血~

 

餐點以日式咖哩、紅醬、烏龍麵、炸物、烤物為主,

感覺都是日本家庭常吃的料理,簡單而溫暖,

價格從80元到220元,主餐本身就有附沙拉跟湯,

也可以加價換購布丁跟飲料,CP值都很高~

 

餐點口味醇厚而溫暖,就像我們在日本吃到的一樣,

口味不算特別,卻很實在,溫暖又美味,

咖哩沒有星羽怕怕的過甜口味,有點辛口,濃郁不膩~

月見咖哩用的是大阪自由軒口味,

攪拌均勻一起享用,讓人忍不住一口接一口吃光光,

牛肋條咖哩及迷迭香雞肉咖哩口味比較重,

配飯一起放入口中,連不愛咖哩的阿克都喜歡,

尤其是迷迭香雞肉,用的是帶皮雞腿排,

煎過的雞腿排油脂香氣逼人,滿足肉食怪~

套餐加價的飲料和布丁也是星羽推薦必點,

飲料挺大杯,咖啡口感滑順好入口,

自炊日式布丁蛋香味濃,滑嫩軟綿,有點法式布丁口感,

激推大推狂推給愛咖哩跟日式家庭料理的捧油,會上癮喔~!!!225297973_o.jpg

 

台日未來工坊(TJ House)

電話:04 2323-8880

地址:台中市西區明義街63號

營業時間:11:00-22:00。

 

星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境:

餐點口味:

餐點價格:

CP值:

再訪可能:

 

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