《謝蘿莉♥美食》職人炭烤吐司(吐司部)。真的太誇張了!瀑布般流泄的爆漿起司可是浮誇到不像話呀!

對於半融化的起司,個人最最最沒有抵抗力啦!
黃澄澄顏色、又飄逸著濃郁香氣,不管是碰上什麼玩意兒,都變得超級誘人,這次造訪的是一間放在口袋名單中有好一段時間的爆漿吐司,霸氣起司內餡,光是視覺效果就非常誘人呢!

職人 炭烤吐司(吐司部) | FB
電話:03-3315635
店址:桃園區民生路259號
營業時間:AM 6:00 ~ PM 13:00

職人碳烤吐司,座落於桃園民生路上,樸質外觀也許沒有那麼引人目光,殊不知裡面可是藏了很美味的手作吐司,自己最喜歡它們家的熔岩起司蛋,不僅起司份量給得多、煎蛋也處理的不錯,大口咬下,只能說超滿足。

 

講起它的內部環境,其實蠻有自己特色,跟時下一般早餐店還是有著很不一樣的風格,三角窗位置加添著它的顯眼度,但有時候好吃的美食還是要有老饕帶路才能知道門路,不過職人吐司在桃園,還是小有名氣的:)

 

營業時間從早上六點至下午一點,想吃的朋友可要注意時間呦!另外剛開始開幕時,店家賣得其實是用木碳火烤的碳烤吐司,不過因為生意愈來愈好,在人手不足的情況下,現在已經沒有使用火烤了!

 

這邊提供的餐點不光只有吐司,你還吃得到蛋餅及甜口味的厚片,種類選擇不算少,而飲料店家則是最推黑糖紅茶牛乳,造訪當天點了一杯試滋味,味道還真的挺不錯的。

 

光看menu文字也許感受不大,貼心的店家還用了示意圖裝點著牆壁,讓客人們有另一種視覺饗宴的參考。

 

熔岩起司蛋(NT.35)

說這個起司蛋是店家招牌,可是一點兒也不誇張,那時候在搜尋網路食記時,可是不少人都為了這道專程而來,其實我也是其中一個啦!XD

 

瞧瞧這夾餡,是不是就像我形容般地霸氣,雖然說食材簡單只有起司及煎蛋,但大器的內餡,真的會給人一種CP值超高的感覺耶!只要35大洋就可以瞬間滿足你的視覺與味覺,雙重享受一整個也太幸福了吧!(尖叫)

 

上看、下看、側看,不管哪個角度,它都是超級犯規!

 

一拉起來還比想像中沉甸,我想大概是起司給得多,連手指都感覺而店家的誠意了吧!XD

 

說什麼也不能漏拍這個拉絲畫面,管它熱量有多高,面對這誘人度爆錶的畫面,只能先嗑了再說:)

 

在入口的那一刻,滿嘴盡是濃郁與滑順,著實可口的很,加上煎蛋處理得頗為嫩口,在滿溢的起司香氣中,還交織著一股迷人蛋香,也難怪大家慕名而來全為了這個吐司蛋,說完全符合美味中的期待。

 

豬里肌排蛋(NT.50)

吐司中夾著豬里肌、生菜及煎蛋,份量中規中矩,用鐵盤盛裝,也讓整體多了些質感。

 

它的味道是比較偏清淡型,感覺調味料不重,如果是喜歡吃食材原味的朋友,應該會蠻喜歡這個吐司,而豬里肌自己覺得挺優秀,醃漬進去的鹹香是恰到好處的呈現,吃來不老不柴、還保有一些咀嚼口感。

 

特濃起司蛋餅(NT.40)

職人吐司的蛋餅有Q皮及酥皮兩種,裡面加的素材不同,口感也不一樣,客人們都可以依自己的喜好做選擇。

 

我們選了Q皮的蛋餅皮,一樣還是臣服於起司的強大魅力下,蛋餅依舊是逃不開那超犯規的起司,哈哈!所以這個仍是點了個起司口味的:)

 

Q皮吃來的口感的確是蠻有彈性的,裡面加了九層塔,邊吃邊咬,厚重氣味也襲捲著味蕾,老實說它們家的起司真的有強大,不管是剛才的吐司、亦或是現在的手工蛋餅,只要加了它都變得高水準。

 

評語時間:吸引我的,就是超人氣的起司蛋,先不要說它的外觀有多麼融化人心,其實味道也是很棒的,而嫩蛋是畫龍點睛的存在,順滑的蛋香中和了起司的膩口度,讓大老遠跑到桃園品嚐的我們,美味度可是覺得很值得呦!

推薦指數:90

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