《謝蘿莉♥美食》Jamies Italian Taiwan。天菜大廚來上菜,11/11登台試營運,推出 Jamie Oliver 專為台灣設計的獨家限定辣味PIZZA(市政府站)

在英國具有高知名度的 Jamie Oliver,現在也正式登台來展店囉! 
所屬的 Jamies Italian 11/11開始試營運,強調原味食物烹調、並擅長於有機飲食,一開幕就吸引了大批人潮前往朝聖,而且他還設計了一款,只有台灣才吃得到的獨家限定,趁著昨天假日,也來趕趕熱潮嚐鮮一番:)

Jamies Italian Taiwan | FB
店址:台北信義新天地A11三樓
營業時間:AM 11:00 ~ PM 21:30

Jamies Italian Taiwan,選擇落腳於信義新光A113樓,是說自從A11的美食街重新打造之後,完全變得超級強大,不僅結合了各式精彩的異國美食,現在大家口中的火紅餐廳,可是有不少間都座落於此呦!之前就一直好想來寫寫這區的懶人包,但選擇真的太多間了,感覺怎麼吃都吃不完!

 

閒聊完啦!正式進入今天的主題,Jamies Italian Taiwan 目前還在試營運,為了提供更完全優質的服務,目前用餐是有人數上的限制,中午控制在150人、晚上則為200人,待11/23正式開幕之後,就會恢復正常。

 

抵達時間約莫五點初,前面已經排了超長人龍,如果是在試營運的假日,建議最好五點半前抵達,因為大概近六點,就已經收單完畢囉!

 

都快打烊了,才好不容易拍到清空的照片!XD

 

台灣的裝潢設計也有一定賣點,除了擁有全亞洲地區唯一一座吧檯區之外,開放式的廚房,更可以瞧見廚師們大秀手藝的料理過程,先不說味道,畢竟這東西見人見智,但超優質的服務態度,絕對是我想再造訪的最大因素:)

 

昏黃燈光,營造出一種像小酒館的微醺氛圍,晚上在這裡享受美食、品嚐美酒,倒是一件很迷人又舒服的事情呦!空間寬闊,聽說全部坐滿可以容納170人,這數字認真說起來其實還挺驚人的耶!

 

入秋之後的夜晚帶了點涼爽微風吹徐,所以我們選擇坐在戶外的位置,除了燈光比較明亮之外,旁邊車水馬龍,也可欣賞人潮來往的另一種愜意,不過露天位置有桌數控制,如果也想坐這區的朋友,記得要先跟服務人員做個預定呦!

 

Menu由黃、白、紅三種色澤所組成,顏色看起來還挺繽紛亮麗的,大致上區分為飲料、酒類、沙拉、披薩、木板小食、義大利麵,餐點選擇並不如想像中豐富,不過也許菜單名字取得巧妙,有好多道都讓人好想嚐試看看:)

 

義大利酒醋汽泡飲(NT.180)

這是一款無酒精的調酒,也是 Jamies Italian 非常經典的飲品,由義大利酒醋、羅勒葉、草莓果泥,再混入蘇打水結合而成,顏色由淺而深,瑰麗的漸層色澤看起來還挺美的呢!

雖說是草莓果泥,但卻感覺交織著蕃茄味,羅勒葉的存在相當完美,就像在一片果香中,突然來個重氣味的巧妙點綴,是一款很值得推薦的汽泡調酒呦!

 

義式冷肉盤(NT.380)

它的擺盤模式十分特別,沾板是它的盛裝器皿,底下還用兩瓶鐵罐子架高,剛開始會好奇下面那個到底是什麼?!但其它只是裝飾而已,本身不具任何意義,而且服務生還會告訴你,那是不可以打開的XD

 

冷肉盤主要以沙拉米為主,可以吃到義式茴香及松露兩種口味,另一款則是寇帕火腿,搭配著氣味非常鮮明的醃菜及橄欖,很適合品酒時一併享用。

 

我自己還蠻喜歡店家自己調配的自製辣椒醬,有點接近像小吃店提供那種瓶裝的辣椒,但又多了一些不同的層次感,佐上麵包還蠻好吃的呢!

 

招牌風味鮮蝦細扁麵(NT.540)

份量中等,而且服務生會希望你能在端上桌時快點食用,因為她們覺得這樣才可以品嚐到它最棒時刻而呈現出來的味道。

 

看似並沒有太大不同的義大利麵要價540大洋,價格還真是不便宜,但聽服務人員說這道很經典,在 Jamies Italian 也相當受歡迎,所以就硬著頭皮給它點下去!洪先生表示:荷包已扁XD

 

以紅醬為基底,吃來有著濃郁且稠厚的蕃茄香氣及清甜味,鮮蝦、小蕃茄、茴香、辣椒,都是它的調佐元素,味道算不錯,但不如想像中驚喜,細扁麵的表現則偏硬帶Q勁。

 

而芝麻葉算是裡面我覺得最出色的點綴,你要說有微辛的胡椒味也可以、宛如柑橘般的果香氣息似乎也有,而帶著厚實堅果香則是我最鮮明的感受,總之讓人充滿想像,五味雜美的美妙,淺嚐一次就讓人愛上。

 

佛羅提那PIZZA(NT.550)

老實說,這裡的PIZZA口味,每一種我都好想嚐嚐看,但看到價格,我決定不能太衝動,哈哈!因為真的太不便宜了!:)

 

以經典白醬佐以帕瑪森起司,另外再搭配芥藍菜、兩個放養雞蛋及檸檬瑞可達起司,因為有了澄黃半熟蛋,讓整個賣相更是加倍誘人。

 

它的口味是屬於比較清淡的,如果你是重口味朋友,那麼可以直接跳過這一款,本身沒有太多鮮明味道,就是平凡無奇的、簡單而素雅。

 

其中最有味道的應該算是半熟蛋,它的蛋香很是生動,還有吃到細碎鹹蛋白而帶來的鹹味,你才能明顯感覺有一些些調味的存在,只能說我們的口味比較厚重些,這個並不是那麼合胃口。

 

台灣特製辣味PIZZA(NT.540)

這是 Jamie Oliver 專為台灣設計的限定款,也就是只有在台灣才能吃得到,它的組合元素相當吸引人,有花蓮的剝皮辣椒、宜蘭三星蔥,都是擁有在地特色的鮮明食材,聽服務生介紹時,就讓人相當心動。

 

主要以蕃茄紅醬為底,辣肉丸、茴香、肉腸,再加上切達起司、水牛起司及醃漬辣椒,原以為會是像墨西班風味般的呈現,但其實吃來則完全不一樣。

 

不是想像中剝皮辣椒的味道,反而有點像是瓜仔肉混著肉燥,出乎意料之外的台式,而三星蔥是裡面最棒的搭配,因為蔥味好香好濃,為味蕾帶來了不少清爽感,口味重、味道也足夠,你要說好吃,也算不錯,但表現並不會讓人感覺驚豔。

評語時間:我自己很推崇 Jamie Oliver 推廣有機食材的理念,因為食材就是要吃它本身的味道,才能品嚐到食物真正的滋味,沒有太多調味,也許滋味簡單,但卻更加耐吃而自然,不過這次在 Jamies Italian 吃到的這幾種都沒有給予我太大的感動就是了,倒是比較推薦排隊時試吃的野菇PIZZA,這個就真的蠻好吃的呦!

推薦指數:82

 

信義區吃什麼?

日本料理、韓國料理、異國料理

大阪王將(台灣首號店)。日本擁有350間連鎖平價日式煎餃專賣店登台,熱門排隊人氣旺

泰一格韓國年糕火鍋。無極限起司牽絲好銷魂,還有韓國炸雞伴上起司也超對味

Café & Meal MUJI 台灣。簡單自然「素質之食」,品嚐當季食材的天然與美好

麵屋武藏 虎洞。微風松高新開幕,限定蒜味拉麵,還有人氣限量的雙叉燒太刀

Mini K 小韓坊。台北市第一間露天戶外韓式烤肉,大啖肥脥油脂牛五花及肉感牛小排

伊勢路勝勢豬排(微風松高)。來自日本三重縣,進擊的巨大虎蝦、還有好吃的限定墨魚炸豬排

 

甜點、下午茶、手搖果汁

金魚Goldfish – Smoothies/100%/Tea。來找尋夏日裡的果香滋味

OOPS Ice Cream 分子冰淇淋。藏身在百貨公司裡的奇妙滋味

Dairy Queen 冰淇淋。股神巴菲特最愛,超酷又新鮮的「倒杯不灑」

ATT 4 Fun 甜蜜王國。童話馬車、香檳塔瀑布,全亞洲最大甜點城堡

 

最近弄了粉絲團來玩耍

即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)

 

發表迴響