《謝蘿莉♥肥肥採訪》店小二 串燒VS燒烤、異國料理。穿越時空宛如置身於中國古代場景,大啖肉品、豪邁喝酒,宵夜場好選擇!

台中有間頗有名氣的特色餐廳,置身於店內,會讓你宛如穿越了時空回到古代的感覺
在這裡可以吃到許許多多異國料理,餐點選擇豐富,串燒、燒烤在這裡更是受歡迎,配上好酒一壺,就是宵夜場裡絕佳的深夜食堂。

店小二串燒vs燒肉(忠明店)| FB
電話:04-23055225 、0982-591777
店址:台中市西區忠明南路229號
營業時間:PM 17:30 ~ AM 2:00

 

位於忠明南路上的店小二,在當地還頗負盛名的,其實之前在網路上就看過他們家的文章,造訪那天正式感受到它的魅力,尤其生意是好得不得了,獨棟的黃色二樓建築,在夜幕低垂中更是顯得它的亮眼與顯目。

 

是說店家還蠻貼心的耶!因為門口就備有停車位置,雖然說數量不多,但對有開車的朋友來說無疑是個超棒的服務。

 

昏黃燈光營造出來的低調氛圍,是我對店小二的第一個印像,除了這個開放式的空間之外,其它都偏向包廂式的位置,不管是家庭聚會、好友相聚都很合適,而且還能保有一點點小小的隱私感覺呦!

 

服務人員引領我們到二樓,一走上去有趣的感覺整個油然而生阿!哈哈!你注意到了嗎?!每間包廂都以古代宮殿來命名,像是皇帝專用的養心殿。

 

其它還有王爺府、太和殿,連公公殿也備俱,是說男生看到這兩個字眼會不會覺得有點敏感阿?!XD

 

酒醰是點綴、也是隔間裝飾,配上一些透明羅紋布簾,看起來還真是有韻味呢!

廢話不多說,咱們立馬來看菜單,說到店小二提供的餐點,種類完全巔覆你的想像力,兩大張密密麻麻,不管是碳烤、串燒、炸物、海鮮、生魚片生食前菜、炒物、手捲、主食米麵類,連壽喜燒在這裡也吃得到,而飲品也絲毫不遜色,同樣選擇也超級多,尤其對愛飲酒的朋友來說,這兒更是喝酒的天堂。(完整菜單請點我)

 

肥腸好吃(NT.180元)

就如同它的名字一樣,滋味可是相當不錯的,外皮酥脆、內餡柔軟,肥腸的豐脥油花在入口咀嚼時,就能充份地讓人感受到。

 

夾帶著鮮蔥,略為炸過讓蔥味似乎更鮮明,吃來既解膩又更多了份清爽口感,而底下舖疊的四季豆同樣有經火候炸過,帶著爽脆、還保有一些些油脂,沾上胡椒粉就是道絕佳的下酒菜。

 

川式水煮牛肉(NT.280元)

如果你也是嗜辣一族,那麼到來店小二,我非常推薦你可以試試這道四川味很濃郁的水煮牛肉,挾帶著大量花椒是它最鮮明的特色,又香又麻、辣度也不是開玩笑的,當然不是辣到難以下嚥的程度,而是既過癮、恰到好處的辛辣更是讓人一口接一口停不下來的涮嘴呀!

 

照片也許不明顯,但水煮牛肉其實還蠻大一份的,適合多人點著一塊 Share 著享用,單吃很夠味、配上米飯更是絕搭,灑了京蔥讓香度更加乘,而牛肉的嫩度處理得不錯,油脂感撩繞著整個味蕾,其中不時會咬到花椒粒,在辛辣中又增添加顆粒口感。

 

起司杏鮑菇(NT.100元/三串)

好喜歡那杏鮑菇濕潤又豐盈的滋味,一咬下去都像可以搯出水似的,整個舌尖上都是它滿溢的多汁。

 

起司本身口感較為稠厚,所以吃來些微帶著黏口感,鹹度極高,不過因為杏鮑菇湯汁很多,兩者結合則剛好達成一種平衡的巧妙中和,飽滿又不脆口度,表現還不錯。

 

明太子醬松阪豬肉(NT.125元/兩串)

他們家的明太子感覺加了更多美奶滋,味道會偏甜膩一些。

 

松阪猪肉跟一般吃到的有點不同,油花更多,適合本身喜歡比較肥脥口感的朋友,反而是脆度沒有那麼鮮明,吃起來是更為軟嫩的呦!

 

烤雞翅(NT.90/兩串)

是不是覺得它的造型有些特別?!店小二利用特殊串法,讓它形成一個三角型的型狀,入口更容易、也不會因為骨頭多而需花更多時間啃咬。

這是店家的招牌菜,其實我看網路上也蠻多人推薦的,外皮酥脆不油膩是它的特色,烤出來的氣味十分香醇迷人,鹹高偏高一些些,個人覺得很適合拿來當下酒菜。

 

鮭魚黃瓜(NT.150元/三串)

有著鮭魚本身富有的油脂,不敢說入口即化、但因舌內溫度而融化的魚油,卻很能滿足整個味蕾,調味不多,大抵能充份品嚐到鮭魚本身的甜味。

 

捲上小黃瓜搭配,吃來更是解膩。

 

日式生牛肉(NT.240元)

這個生牛肉的美味度可不是蓋的,光是那端上桌來呈現的瑰麗色澤,就美得讓人直吞口水囉!

 

在日本料理店,這個一向是我的心頭好,稱不上專業,但好不好吃至少能說出一定的感覺,牛肉本身烤到約莫一、二分鐘,佐醬使用店家自己調的紅酒醋,含蓄的酒香、再搭上鮮明酸醋味,和風醬中有股淡淡芝麻味,雖說醬料的組合元素不算少,但你還是能吃得到牛肉本身的甜度,建議可以夾著洋蔥一塊吃,多了股蔬菜嗆味更豐富,連清爽度也更加乘。

 

特級厚切牛舌(NT.280元)

從圖片就可以看見,那牛舌厚度給得可是非常有誠意,就是要這樣吃起來才過癮,是嘴飽的幸福,也洋溢著滿滿的過癮感覺。

 

調味鹹香入味,接近松阪豬那樣、是帶著脆脆的口感,你可以夾著洋蔥一塊享用,會別有番多了蔬菜的清甜感呦!

 

泰式月亮蝦餅(NT.280元)

好喜歡店小二的月亮蝦餅,因為真的好好吃呦!不是外面輕易就買到的成品,從外皮、蝦漿內餡到醬汁,全都是由店家一手包辦,不愧是店家的招牌菜,一嚐就會讓人上癮。

 

一定的厚實擁有絕佳飽嘴度,用春捲皮當麵衣,脆口而不油膩。

 

它的醬汁算是一個亮點所在,不是一般泰式常見的甜雞醬,而是用酸度較高的烏梅下去調配,酸味中帶了股淡淡甜味,很解膩、其實也頗有開胃效果呢!

 

如果你也喜歡cosplay,那麼這裡還有提供皇宮服供客人換裝,吃飽喝足再來玩個變妝Party,這也是店小二的一大特色!:)

 

評語時間:看著它的場景,你會覺得好像穿越到了古代,來到某間酒館當客倌,正巧呼應著它的店名「店小二」,裝潢整個給足了人客鮮明的印像,餐點豐富、選擇多,也是它們家的賣點所在,而且整體的滋味都相當不錯,像是生牛肉、月亮蝦餅、川味水煮牛肉、厚切牛舌及雞翅,都蠻值得推薦的,尤其可以變裝更是讓用餐變得更加生動有趣:)

(邀約,內容為真實感受,請安心服用呦!)

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