【肥肥採訪】<台中西區美食>正宗印度料理《Sree India Palace 斯里瑪哈》感受香料咖哩的多種風味!私心推薦❤印度棒棒腿/辣椒雞/烤餅!

斯里瑪哈.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

說起異國料理,大家最常接觸的應該是美式、日式或義式

今天要分享較少見的印度料理 Sree India Palace 斯里瑪哈

是正宗印度人開設的餐廳,除了香料咖哩以外,還有展現出印度料理其他樣貌

美味度相當不錯,喜歡嚐鮮的朋友絕對不要錯過哦~

斯里瑪哈01.jpg

斯里瑪哈02.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

位於公益路商圈,在輕井澤鍋物附近

紅色磚牆及綠色植物打造出特別的視覺感!!

住宅區停車較不方便,可以利用公益路上的收費停車場

 

 

>本篇與Sree India Palace 斯里瑪哈合作<

>食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<

斯里瑪哈03.jpg

斯里瑪哈04.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

門口有菜單,線上菜單,可以先稍微翻閱一下

價位雖然稍微偏中上,但因為較少接觸印度料理,所以還是值得一試哦!! 

斯里瑪哈05.jpg

斯里瑪哈06.jpg

斯里瑪哈07.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

店內空間還蠻大的,座位數量也不少

環境氣氛都很不錯,情侶約會、三五好友聚會都很適合!!

斯里瑪哈08.jpg

斯里瑪哈09.jpg

斯里瑪哈10.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

以印度特色裝飾空間,散發著異國風情

再加上空氣中的香味,彷彿來到寶萊塢了!!

斯里瑪哈21.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

印香羊肉炭烤.410元

有別於一般常見的羊肉炭烤,這道看起來超像香腸XDDD

以羊肉混合洋蔥及香料製成肉捲,口感蠻有嚼勁的,味道相當豐富!!

羊肉散發出濃郁的味道(沒有可怕的羊腥味~)

再加上印度香料的點綴,呈現出多層次的濃郁滋味

其中洋蔥是一抹亮點,帶來蔬菜的鮮甜,抓到了味覺的平衡

因此整道料理吃起來不會過於厚重,不管是單吃還是搭配薄荷醬都不錯喔!!

斯里瑪哈22.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

SALT & pepper potato.300元

好喜歡這種綿密的口感

保留馬鈴薯原始的香甜,再佐以印度香料

讓整道料理的味道非常有層次感,蠻好吃的喔!!

斯里瑪哈23.jpg

斯里瑪哈24.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

香料塔都腿骨.390元

以多種香料搭配優格醃漬,因此在香味中會有一點酸度

炭烤後,則是表現出美式BBQ的風味!!

斯里瑪哈25.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

蔬菜黃金餃/4顆.180元

外層酥脆,內層有馬鈴薯及碗豆等較為綿密,搭配出相襯的口感!!

跟一般熟悉的餃子或是義大利餃子都不同,味道很不錯!!

還蠻推薦這道料理的,畢竟來到異國料理就是要嘗鮮啊

斯里瑪哈26.jpg

斯里瑪哈27.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

香料是印度料理的特色之一,另外沾醬、咖哩也是亮點哦

米豆蒸糕及甜甜圈可以搭配酸辣醬及椰漿~

斯里瑪哈28.jpg

斯里瑪哈29.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

印度米豆蒸糕.350元

米豆蒸糕因為不含油,所以易消化,在印度人的日常保健中很常出現!!

口感鬆鬆的,有點類似發糕XDDD

單吃的味道較為清淡,建議搭配醬料

不管是椰漿還是酸辣醬都很不錯,是兩種不同的風味!!

斯里瑪哈30.jpg

斯里瑪哈31.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

印式甜甜圈.350元

雖然外觀是甜甜圈,但內在可是貨真價實的鹹食喔!!

以黃扁豆為主,再加上黃薑粉、小茴香、紅蔥頭、咖哩葉等油炸(吃起來一點也不油)

口感還蠻紮實的,入口滿滿的香氣很好吃!!

斯里瑪哈32.jpg

斯里瑪哈33.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

印度香濃番茄湯.90元

果然是香濃的番茄,味道非常濃郁

類似麵包的配料吸附湯汁後非常夠味,蠻好吃的!!

斯里瑪哈34.jpg

斯里瑪哈35.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

扁豆湯.90元

略帶沙沙的口感有點像綠豆湯

入口環繞著豆子淡淡地香氣,是一道清爽又特別的湯品!!

斯里瑪哈36.jpg

斯里瑪哈37.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

印度棒棒腿.250元

竟然是糖醋肉的滋味,完全是出乎意料的味道XDDD

雞肉肉質滑嫩多汁,雖然帶有些微辣度,但相當夠味!!

這道是大家都會喜歡的口味,很好吃喔~~~

斯里瑪哈38.jpg

斯里瑪哈39.jpg

斯里瑪哈40.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

馬莎拉豆沙.350元

這道也是相當特別,是南印度的特色美食

外層較為酥脆,建議一上桌就要趕快開動(才不會軟掉)

咬下去會先感受到類似餅乾的口感,接著是多層次卻不會過於厚重的味道

因為內層有米食、馬鈴薯、葫蘆巴搭配酸辣醬汁、扁豆等,所以飽足感還蠻夠的

還蠻推薦大家試試看這道印度特色美食,新奇又美味!!

斯里瑪哈41.jpg

斯里瑪哈42.jpg

斯里瑪哈43.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

辣椒雞.410元

雖然看起來很像中式料理,但不要懷疑,這道也是印度料理唷XDDD

雞肉的口感相當滑嫩,搭配洋蔥、青椒及辣椒混合出誘人的香氣

整道料理非常美味,筷子根本停不下來,超級推薦辣椒雞!!

斯里瑪哈44.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

烤餅絕對是印度料理的重頭戲之一啊!!

單吃可以感受到最原始的味道;搭配各種咖哩的風味則是更豐富喔~

斯里瑪哈45.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

印度馬鈴薯烤餅.85元

馬鈴薯夾在餅皮裡,香軟的口感及滋味很不錯!!

斯里瑪哈46.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

印度茴香烤餅.75元

黑色點點就是茴香,咬下去會有淡淡的香氣

是很有特色的印度烤餅口味~

斯里瑪哈47.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

印度蒜味烤餅.75元

烤過的蒜頭超級香,跟餅皮的麵香非常契合!!

斯里瑪哈49.jpg

斯里瑪哈50.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

香料雞肉咖哩.350元

咖哩屬於溫和路線,雞肉口感則是很滑嫩

大家都很喜歡這個口味,搭配烤餅非常適合!!

斯里瑪哈51.jpg

斯里瑪哈52.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

綠醬波菜奶酪咖哩.320元

跟一般熟悉的咖哩不太一樣~~~

以菠菜為基底相當清爽,搭配奶酪增添了濃郁度,我很喜歡這個口味

斯里瑪哈53.jpg

斯里瑪哈54.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

辣味羊肉咖哩.350元

微微的辣度讓咖哩不單調,羊肉口感偏有嚼勁(沒有腥味喔)

斯里瑪哈55.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

綜合海鮮咖哩.350元

海鮮鮮甜的滋味很明顯,跟咖哩結合在一起的味道很溫和

斯里瑪哈48.jpg

斯里瑪哈57.jpg

斯里瑪哈56.jpg

斯里瑪哈58.jpg

 Sree India Palace 斯里瑪哈

印式炒茴香米.90元

除了烤餅以外,咖哩也可以搭配米飯喔!!

細長的印度米粒粒分明,加上茴香淡淡的香氣

吃起來的口感及味道都很特別,蠻不錯的喔~~~

斯里瑪哈59.jpg

Sree India Palace 斯里瑪哈

印度冰奶茶&冰檸檬茶&印度優格&芒果優格&印度熱奶茶

不管冷熱,加了香料的奶茶很特別,味道不會過甜,還蠻醇厚的

冰檸檬茶是大家熟悉的滋味,清爽好喝~

印度優格是原味,相當清新;芒果優格則是甜而不膩,很好喝哦!!

斯里瑪哈60.jpg

斯里瑪哈61.jpgSree India Palace 斯里瑪哈

沒有想到印度料理的變化這麼多,真是令人大開眼界,大大滿足了五臟廟

咖哩香料等都很有層次感,入口的味道相當豐富~

道地印度人開的餐廳,道地經典的料理

雖然價位稍為偏中上,但蠻好吃的,很推薦大家來品嚐哦~

私心推薦印度棒棒腿、辣椒雞、烤餅!!

 


優惠資訊

在店內用餐秀出此篇文章並且在餐廳粉絲頁上按讚

餐點都有九折優惠(套餐不適用9折優惠)

活動日期依照開文為期一個月


參考資訊

地址:台中市西區公益北街45號

電話:04-2323-3377

營業時間為11:30-14:30 17:30-21:30(週一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/SreeIndiaPalaceIndianRestaurant/

IG:sreeindiapalacetaiwan

 

快來粉絲專頁找我玩

發表迴響