娜娜專欄【韓國首爾食記】弘大專業醬蝦홍대프로간장새우집

弘大美食文章來摟~
韓國自由行N次的我,某天無意間發現除了醬油螃蟹之外,
還有醬蝦(간장새우)這個韓國美食來著,
本身是海鮮控的我怎麼可以不去試試看呢:)
這間弘大專業醬蝦홍대프로간장새우집交通方便,
就在上水站跟合井站的中間喔!附近也有咖啡街:D

弘大專業醬蝦首圖

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[ 弘大專業醬蝦홍대프로간장새우집 ]

地址:서울특별시 마포구 독막로 51
電話:02-6010-3585
營業時間:平日17:30~05:00 周末13:00~05:00
地圖請參考文末資訊

之前跟朋友去弘大吃飯的時候,就一直想找醬蝦,
畢竟我覺得弘大這裡餐廳這麼多,怎麼可能找不到呢?不合理阿哈哈!
話說我是只有在首爾吃過一次醬油螃蟹,無法吃太多次有點貴兒~
在慶州吃過兩次,也有在南部的巨濟島、麗水那邊吃過

這間是我自己用韓國搜尋引擎找到的,
而且看了一下Naver上面的評價也都還不錯(很多客人給10.0滿分評價)

從合井站(238)走過來大概是500公尺,大約是7~8分鐘,
不過一路上走過來沒有什麼店家,是大馬路很好找,門口就長這樣,
看起來又有一點像是有房子的包裝馬車哈哈。

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主要的菜單都是蝦子蝦子,
如果喜歡吃蝦子可以把這個韓文字記起來–>새우

一開始我還很怕店家還沒開,因為我查的資訊大家幾乎都是去吃晚餐,
不過中午吃醬油蝦,我也覺得好像有點怪怪的,
然後我去之前,就大概有個底,這個可能無法吃太飽…

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雖然門口看起來很像是包裝馬車,但是走進去發現,
他就是間正常的餐廳,不是我一般去過的那一種包裝馬車,
店裡的生意我覺得還算可以(我是非假日來的)

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有很多不同口味的燒酒,有些我之前在便利商店還沒看到,還有清酒呢

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桌上的小型菜單,左邊是餐點的菜單,
右邊那張就是飲料+日式清酒,
如果你想吃醬油螃蟹,就是點第一個간장새우 23000韓元(一份)
想吃綜合海鮮(鮑魚、章魚、蝦子)就是모듬간장set 35000韓元(一份) 

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我覺得主菜單就是這兩個哈哈哈
話說就算看不懂韓文也不用太緊張,牆上有圖文菜單,看圖片選也可以,
給你們看一下左邊這個就是綜合醬油海鮮的照片,
當初我去的時候有SNS的小活動,
就是PO照片打卡的話可以送起司炸醬麵、海鮮拉麵二選一

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另外牆上還有關於吃醬油螃蟹的小訣竅,
等下我下面有圖片會示範給你們看,直接把牆上的所有圖片菜單都拍下來,
새우마늘 버터구이 是我這次沒有點的,就是香煎蒜頭奶油蝦,
(不過我覺得這個感覺在台灣似乎也吃的到,所以就沒有考慮了喔~)

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這間店我覺得很可愛的地方是,
他有各種蝦寶跟人的互動,甚至還有一起洗澡、一起喝酒的塗鴉

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不過和醬蝦一起吃醬蝦好傷人阿!
所以可能因為這個樣子醬蝦,他才會流汗哈哈(我也不知道
基本上餐點沒甚麼小菜,就是蘿蔔跟海苔兒這樣,
本來我是不太想喝酒,可是韓國朋友說要點一瓶來意思意思一下,
於是我們就點了青葡萄的口味拉,這款我之前沒有喝過XD

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屬於比較甜的燒酒,但對我朋友來說就太甜哈哈

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간장새우 23000韓元

醬蝦一份長這樣,大約是12支左右,其實四個人吃一份量就有點太少,
他都會幫你切的好好的,上面放了滿滿的青辣椒,
每支的蝦頭都看起來好好吃呀,我已融化,顏色真的是滿美的
除了蝦子本身之外,還有切開的一顆蛋,以及苜蓿芽(這菜應該是苜蓿芽吧!?)

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因為他已經切開,所以吃裡面的蝦子肉非常的容易
用筷子推一推就可以吃到裡面的美味蝦肉摟!

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韓國朋友要我包著苜蓿芽一起吃,
我其實不太理解韓國人真的很喜歡把各種食物包著一起吃,
不過我不太喜歡苜蓿芽的味道,太草味了,這樣包在一起的話,
只有一種感覺就是我在吃草,所以我不太推薦~

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只有飯+蝦肉 才是我推薦的吃法,
而且他的飯一定要加一點醬,這樣才好吃

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前面有說過蝦頭可以不用吃掉,
因為可以拿去做成另一道菜,就是醬蝦兩吃的概念,
如果你要單吃幾個試看看味道應該也可以,
不過我想說一份十隻,如果我吃個一兩隻拍照起來很奇怪就放棄

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새우머리 튀김3000韓元

簡單來說就是炸蝦頭,一份是長這樣,蝦頭上面還有醬料
這個時候突然滿想要來一碗飯的,因為這真的頗下飯,
如果是口味吃的比較沒那麼重的話,你可能會覺得這個太重鹹,
不過我覺得剛剛好哈哈,而且我連殼一起吃下去XDDD

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最後這個是我們打卡送的짜계치 (這單點要5000韓元)
他就是炸醬麵+雞蛋+起司這樣,不過一開始我真的超級無敵期待,
因為我看其他部落客食記說超級好吃,搞得我對他期待過深,
但就是個普通的炸醬麵+起司阿哈哈哈,一開始會付一點辣粉給你,
不過我是覺得把他伴進去也不會說真的很辣拉

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是說,第一次的醬蝦初體驗非常開心
而且這間餐廳又在弘大附近,旁邊還有上水的咖啡街,
吃完之後再跟朋友去二車喝杯咖啡也不錯吧!
分享給也想吃醬蝦,但是還沒有去嘗試過的朋友摟

 

 

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弘大專業醬蝦홍대프로간장새우집  (拍照時間:2015/11月)

▌地址:서울특별시 마포구 독막로 51
▌電話:02-6010-3585
▌營業時間:平日17:30~05:00 周末13:00~05:00 (Naver提供)
▌官方網站:http://honggansae.modoo.at/
▌備註:Naver(韓國網站)評分8.7

▌交通方式:韓巢中文地圖請點我!
1.從首爾地鐵2號線合井站8號出口出站後,直直往前行進,大約7~8分鐘可看到,在左手邊

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